大厨,我想在在座的各位中选拔一名大厨,希望大家踊跃报名,报名者准备好材料在二个时辰后进入厨房,一会我去请示夫人要吃的菜,只要合了夫人的意,就直接晋升为大厨,比原来的大厨每月多二两银子。
顿时,人群一阵骚动,条件丰厚,毕竟不是易事,最后我也只看见平日跟在大厨身边打下手(俗称墩子将)的两个人报了名,我突起玩心,拉了拉小木,动了动唇,比划了一下。
“小怜,你是说让我去报名?”小木惊讶的指指自己的鼻子。
我高兴的点点头。
“不行!不行,我虽然也偷学了一点点,但从没有单独做过,再说将军和夫人对菜的颜色、刀工、味道都很挑剔,我可达不到。”小木双手乱摇。
我又急又快的比划,我告诉他:“你能行的,我会帮助你!勇敢点,成功了以后就是大厨,就算不成功也没什么损失,就当是一次锻炼!”
小木在我的连连轰炸下,终于勉强答应试试。我在一旁窃笑,我就不信我满脑袋的菜谱会玩不转这肖府的嘴巴。
这当儿肖总管将请示回来的菜写在了纸上,由两家丁拿着,上面写道:“一荤一素一汤”
看大家茫然的样子,肖总管解释道:“这夫人听说选拔大厨的事,觉得很有意思,决定以一荤一素一汤为标准,你们自己想菜式,胜出者夫人单独有奖。”
我心里暗道:“这白欣还真会把握时机笼络人心,树立威信。”
果然,报名者兴奋之情溢于言表。
报名者各自去想菜式,准备材料。小木苦了脸,拉着我到了我屋前的青石登上座了,瞪着我道:“小怜,这怎么办,要是夫人直接出菜式,我照着做还行,这要自己想,怎么选菜,怎么搭配呢?”
其实这题一出,我心里早有了主意,这两天虽然我一直在打杂,但也留意过这两天将军和夫人吃的菜:第一天是凉拌鸡块、炒菜心、菠菜汤。第二天是:红烧牛肉、炒藕丁和胡瓜汤。那么今天的菜里至少不能重复这两天的菜。
我笑笑,拍拍他的肩,比划道:“我帮你想到了。”
“真的?呵呵,小怜你真好!是什么菜快告诉我!”小木喜出望外。
我笑嘻嘻比划了几十个手势,再看小木时发现他一脸的白痴样,除了知道我选的菜里有鱼外,其他的一片茫然。这是非专业的哑巴比划的非专业哑语,难怪小木似懂非懂。
我们这样大眼瞪小眼好几分钟后,小木突然跳起来,瞧瞧无人,拖着我进了总管屋里,指着桌上的笔砚纸道:“写,不,我不识字,你画、画
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