,而今正在知白的手上,她赶紧上去帮忙,知白现在的身体不能太操劳。
“浅语,你回来了”知白拍拍手中的泥土“似乎比以往晚了些呢”仿佛不禁意间说的话却让浅语顿了一顿。
“嗯,我今天特意去为你挑了最爱的菜,一会做给你吃”浅语把种好的小树苗用脚踩了踩,听说这样土会更结实,树容易存活。
“好了,你啊,等着我给你做饭吧!”把知白半推半扶的往后院房门送去,浅语心中满是甜蜜。
“在床上躺太久了,我都快发霉了。”知白笑道“要不今天我也去厨房看看,反正闲着也是无聊”
“你?一个大男人去什么厨房”浅语摇了摇头,不是说君子远庖厨么?
“看你做饭比我在这里躺着有趣”知白反倒拉着浅语朝厨房走去,浅语知道自己辩不过也就随着他了,只是她没有注意知白眼里的微笑似乎从来没有到达眼底。
今天她要为他做一道水晶虾饺,拿出刚刚从市集挑选的新鲜虾子和面粉,分开放置于不同的地方。
早在虾买回来后,浅语就将其放入冷冻室冷冻半个小时,至虾身稍变白变硬,她这才拿出一只虾,用大拇指从虾肚子边上的壳边上入手,往顺着背部方向往里推,推到背的时候又从背推回到虾尾巴的位置。中间则是左左右右的S线条推,灵活的手指能保证虾身上的每个角落都不落下,回到头部的功夫,虾脖子处拌断,然后扯开头和身子,这样不到片刻功夫虾仁就取好了。看得知白目不转睛,浅语笑道“这可是我的拿手好戏,你就等着吃吧!”
不再搭理他,浅语将2/3的的虾肉剁成泥,1/3切成丁,马蹄、红萝卜切碎剁成泥的虾泥中加入马蹄红萝卜,加入盐,糖和姜汁搅拌均匀,然后把馅捞起,从一尺高的位置往碗里甩,大师一样的表演着自己的厨艺。
把调好的馅放在一旁后,她开始准备做饺子皮了,知白在边上叫道“浅语,我帮你吧”看着她动手似乎特别好玩的样子,他也想参合一把。
“不用了,你不要添乱就好了”她一定要自己动手为他做好这一道菜,以后怕是没有什么机会了呢。
慢慢倒水和好面粉,然后用擀面杖一点一点的把一小节一小节的面团擀成圆形。拿起自己擀的皮朝上一看,却是是晶莹透明,放入适量馅料,捏出好看的褶子,她得意的笑了起来。
坐到灶前生火,锅中烧开水,将包好的虾饺码入铺油纸的笼屉上,加盖儿蒸制,文火烧着,这一切对于经常需要自力更生的她来说就像家常便饭一样简单,弄好一切后她就在灶边上坐在,
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