待到炉上汤瓶水开,薛绍彭与明远谦让了一回,最终还是薛绍彭手持汤壶,将茶盏中的茶末调成茶膏。随后他开始搅拌茶末,然后一边向茶盏中注水,一边用茶筅击拂茶汤。
薛绍彭在茶盏中点出了细密均匀的泡沫之后,自己也显得很得意,轻舒一口气说道:“今次总算是‘咬盏’2。”
明远凑头看去,便刚好看见黑色的建州窑小茶盏里泛出一层乳白色的泡沫,让茶盏中的饮料看起来像是一盏后世的卡布奇诺,根本看不到底下的茶水。
薛绍彭随即伸手,取过茶匕,在盏中飞快地划动了几下。盏中洁白细密的花纹之上,立即神奇地出现了写意的山川与流水,形态虽极简约,但是图案却自然而灵动。更兼杯中的茶汤正在缓缓流动,茶汤表面的细沫图案也随之不停拜变幻,这山川与流水便宛若真正存在于天地间。
这正是宋人茶文化的最高峰——茶百戏3。
“今次的成绩还不错!”
薛绍彭笑吟吟地向明远转过头来,似乎在说:小老弟,不妨也来试试?
明远望着这如梦似幻的“茶百戏”,一时也觉得高山仰止。
但他指尖忽然一颤,耳边随即响起通知:“‘风雅分茶’卡,正在使用中。”
第8章 十万贯
薛绍彭点出的茶汤,汤花在盏中维持了大约五分钟左右,开始渐渐散去,乳白色的茶沫聚于茶盏盏壁上,澄清的深色茶汤在茶盏中心露出真容。
明远与薛绍彭亲眼目睹杯中的小小“天地”一点一点散去,竟都生出一点点怅然若失的感觉。
“薛兄真是分茶的好手!小弟不才,正是要向薛兄多指教。”
明远醒过神来,诚心诚意地向薛绍彭拱手。
薛绍彭忙挥挥手:“明兄弟,你我都这么熟了,又是左邻右舍的,你还称我薛兄吗?”
明远:……老兄,我认识你还不到一个时辰!
不过,世人都能看出薛绍彭的“真”,因此明远也不跟他客气,当下冲薛绍彭干脆地一拱手,叫了一声:“道祖兄!”然后报了自己的表字,“小弟表字远之。”
“远之贤弟!”
薛绍彭欢欢喜喜地叫了一声,手一伸,“你请。”
明远轻轻提起一枚建窑小黑盏,端正放在自己面前,深吸一口气。
薛绍彭见到了明远的态度,当即肃然起敬,心中认定了明远是分茶的高手。
而明远已经开始分茶:他先是环绕茶盏壁注水调膏,随即注水击拂五次,每一次手上的劲道都略有不同,第六次注水击拂则是辨了茶
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