替一下。
第14章
“娘,他也没说别的,就提了下鸡蛋,还让我好好的。”唐果顶着审视的目光,一番话说得脸不红心不跳。
宋英子和唐家和相视一眼,吐了一口气,“那就好,爹娘也就放心了,果果,这件事你除了爹娘千万不要让其他人知道。”
万一要是让其他人知道了,惦记果果怎么办!
唐家和附议:“对,果果,听你娘的,这事儿千万不要跟别人说。”
唐果明白他们在担心什么,眉眼弯弯的点头应下了,“爹,娘,我知道了。”
鸡枞菌很大一朵,宋英子琢磨要怎么做才好,唐果提议:“娘,我们用它做蒸鸡蛋行吗?”
宋英子琢磨了下,应该不会很难,“我只做过蒸鸡蛋,还没试过加蘑菇进去,不过果果想吃,娘就试试看。”
唐果立刻开心的拍手,“娘,你一定可以成功的!”
有小丫头的鼓舞,宋英子也涌起了自信心,她把三个鸡蛋打在碗里,搅和搅和,里面加了一点盐,又加了一小碗水,继续搅和搅和,等感觉差不多了,锅里的水也烧开了,就把鸡蛋碗放进锅里蒸。
宋英子拿来鸡枞菌,切除底部的假根,然后把底部的土清洗干净,从中间撕开,把一小半切成碎碎的小块,等着锅里的鸡蛋液定型的之后,小心翼翼的摆放在鸡蛋上,盖上锅盖继续蒸。
剩下的一半鸡枞菌,她细心的擦干鸡枞菌上的水分,又找来一本泛旧发黄的书,撕下一张纸,用纸包裹住菌放在厨房通风的地方,这样可以保存个两三天,可以留着下次吃。
蒸鸡蛋一定要注意火候,时间要是久了,鸡蛋就容易出现蜂窝状,口感就老了,宋英子掐着时间点,掀开锅盖,鸡蛋的香气还有鸡枞菌独特的鲜味扑面而来,真香啊!
她小心翼翼的用抹布扶着碗边,把碗端出来,“家和,快来吃饭啦!”
唐果也没闲着,拿起木棍去翻灶里的红薯,被走来的唐家和一把夺走了棍子,“这个爹来,烫着了可是会留疤的。”
唐果嘿嘿一笑,她只是有些心急,想早点吃饭!
唐家和把红薯全部捡出来,贴心的给娘俩一人剥了一个,宋英子用勺子挖了一勺鸡蛋羹喂给唐果。
唐果一脸窘态,她一个实际年龄20好几的人,如今还要别人喂,不过她还是没忍住鸡枞菌的香气,乖乖的吃进了嘴里,鸡枞菌的鲜美已经渗透进滑嫩的鸡蛋里,一点腥味都没有,美的令人咂舌,她忍不住眯着眼缩了缩脖子,“太好吃了!”
小丫头一脸满足的样子,宋英子
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