可以拿到产权证明。
签约完毕的时染倒是没有什么实质感受,毕竟虽然在长辈们眼里她是个不考研不工作不结婚不务正业的典范。但是这几年的直播下来,她也已经小有名气,摸到了财务自由的边角。
这样一座天上掉下来的四合院,某种程度上也是让她能更加自由。
时染心想,等她卖掉四合院,九位数的数值完全可以支撑她把自己的直播品牌做的更加规范。
要知道这几年直播下来,早就有各种商务合作找上门,希望借着她的品牌做一些半成品和酱料来贩卖。
不过时染考察了一圈,十分遗憾的发现,这些厂家不管是卫生质量还是品控都做的很一般。真要是把生产交给这些人,是愧对那些一直看她直播的观众。
现在好了,时染松了一口气,笑容也真切了几分。
卖肉的摊主被她的笑容恍了一下,连招呼的声音都轻了。
“美女来点什么?咱们这都是今天早上现杀的猪,你看看,这一团梅花肉,顶顶好。”
时染也不嫌油腥,直接上手翻看着。
老板是个实诚人,话一点没错,这块梅花肉瘦肉多,肥肉只有丝丝缕缕交错在上头,红白分明,看上去又嫩又新鲜。时染上手按了一下,一点也不黏手,凹陷恢复也快。
“这一块梅花肉我都要了。”
这样好的肉,拿回去最好是做叉烧。南乳、生抽、耗油、蜂蜜,再加上自己做的玫瑰露,做成料汁煎肉。
出来的肉带着点红艳油亮的酱汁,盖在米饭上,肉汁本身的香味配上带着甜的酱汁……
老板看时染的打扮还以为是今天休息的上班族,以为她不懂得做菜,免不了好心提醒:“这一块可有五六斤。你全要吗?”
时染咕咚一口口水咽下去,眼前的冒着香气的叉烧肉不见了,只有摊主指着那块梅花肉,一副要给她切一块下来的样子。
“全要。”
剩下的叉烧肉回头再加点酸梅进去,自己做的酸梅,比外面做的酸多了。时染拿那点梅子做过焖排骨,这次正好把酸梅加进叉烧里,做成酸甜可口的糖醋口味。
一头猪身上也就这五六斤的梅花肉,时染一点都不愿意切下来。
买了梅花肉,时染又瞄上了旁边芋头,这季节的芋头正当时,卖菜的人切开一个芋头,乳白色里泛着星星点点的红棕,一看就是新鲜货。
时染舔了舔嘴唇,把芋头下油锅炸,然后过糖水晾凉。出来的芋头上会结晶,这也就是南方的一道甜品小吃,叫反沙芋头。
吃起来又糯又沙,
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