,时染就送了一份面和一份汤。
肉酱炒面经过改良,色泽更加的好看了,钱芳选了圆圆的碱水面,里面还有红色的胡萝卜丝,清脆的小白菜,白色的绿豆芽,看上去就十分诱人。
汤是一道鸭肉笋汤。
春笋的日子快要过去了,时染恨不能做个十道八道的笋菜出来好过瘾。
眼前这道鸭肉笋汤,汤色是清亮的透明,竹笋切成薄片,鸭肉切成小块,里面放上几块生姜,竹笋和鸭肉都是各自炖过,再把两边的汤放一起接着炖。因为时间充足,时染也就没有上高压锅,而是盯着火候炖了两个小时才出锅。
火候盯的好,出来的鸭汤味道也够滋味。竹笋本身的鲜味和鸭肉的味道融合,汤鲜味美。
时染在出锅前还加了一点桂圆干进去,转移到门外的时候,小火煨着这一锅汤。
闻到炒面香味的陆发已经有点后悔了,他吃过的好东西多,一闻就知道味道应该不差。再一看这锅鸭肉笋汤,心里暗道一声坏菜。
果然,老婆钱芳喝着汤吃着面,脸上是难得的轻松惬意。
陆发蹭过去,给老婆露出一个讨好的笑容。
钱芳没好气的踹他:“你自己再点一份!”
陆发磨磨蹭蹭:“没有肉酱炒面了……好老婆,赏我一口吧。”
钱芳不给,自顾自的吃的开心。
陆发却突然叹口气:“老婆,你还记得咱们刚开公司的时候吗?”
“那时候咱俩也是这样,两个人分一份炒面。我还记得那面条里就放点莲花白,炒的面要么干巴巴,要么油腻腻。”
“咱俩说着要吃麻辣烫,要吃烤串,结果看一圈还是吃炒面。”
“没办法,一条街,就炒面最便宜。”
“我记得那时候咱们吃炒面还是六块钱一份,加一块钱能加一个鸡蛋。”
“咱俩就争啊,争谁吃那个鸡蛋。”
“我那时候就寻思,人家不都是两口子互相让吗?怎么咱俩就跟别人不一样呢。”
……
钱芳被老公带着想起曾经,眼睛里像是被辣椒油辣出了点点水光。