我的饭馆馋哭世界[美食] 第9节

访过专做汤包的老字号，他知道一个做得好的包子是什么样的。

面皮劲道，柔韧，能兜住汤汁，裹住美味。褶子漂亮、规整，呈现精致的花型。最重要的是里面的馅儿和高汤，那才是精华。

眼前的小笼汤包，他还没尝，就已经能感受到美味了。

蟹粉小笼汤包的褶心上有几点金黄蟹籽，宋飞航很有经验地用筷子挑掉，果不其然看见一个小孔。

这是专门做出来，让食客方便喝汤的。

他夹起包子，凑近用嘴巴一吸，鲜美的汤汁便流入喉中。

蟹粉的鲜甜和高汤的醇厚仿佛洪水一般席卷而来，瞬间充满了整个口腔，让人想象到那薄薄的表皮之下，汁水丰沛的肉馅儿之间，点点金黄的蟹粉团团簇簇，浓缩着河中独属于秋天的鲜味。

宋飞航：“！！！”

他好不容易才控制住自己的表情，又用小勺盛出一点调蘸汁灌进汤包，然后咬下——

腿肉肥三瘦七，口感细嫩醇香，其间混杂着浓稠肥腴的蟹粉，和微酸的米醋、咸鲜的酱油调和在一起，绽放出层层叠叠的馥郁浓香。

宋飞航：“……”

太太太美味了！

眼前的小笼包子美味得令他失语，他缓了好几秒，抓起手机拍了个照，然后又夹起一个荠菜鲜肉馅儿的，珍惜地细嚼慢咽。

对待美食要认真！

但他妹吃得比他快很多，牛嚼牡丹似的很快就把两笼包子干下去了，这还不止，又伸手来夹他的！

宋飞航吓了一跳，赶紧打开她的筷子：“你的份已经吃完了！”

宋昕语瘪嘴：“你吃好慢。”

宋飞航哼唧一声：“谁会像你这么暴殄天物！”

宋昕语不快乐地等她哥吃完，一边偷眼瞄站在柜台前的姜瓷。前些天她觉得这姑娘可怜，特别是偷听到另一位“姜小姐”的坏心后，更为她打抱不平。

但眼下又觉得，人也过得挺好的，总之不是自己想象中可怜的样子。

而且她做的东西真好吃啊！

宋昕语思路乱飞，姜瓷瞧见以后，以为她还饿着，干脆给她多拿了一笼小笼包。

宋飞航吓了一跳：“哎，老板，我们没点单啊！”虽然他也想继续点。

姜瓷笑道：“算我送小语的，那天打扰你们家了。”

宋昕语一下子低下头：“我不要你送。”

宋飞航赶紧道：“这孩子就是不会说话。老板你小本生意也不容易，蟹粉原料贵，我付钱吧。”

“好啊。”姜瓷转头，“梁阿姨，再给结一笼帐。”

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