不会好吃。
然而。
嘴里的豆角虽失去了温度,脆嫩清香却依旧如常。鲜香油润的五花肉粒,冷掉后甚至别有一番风味。偶尔闪过的麻辣鲜香无比,让他想当场盛上一碗白米饭,大口大口地吃。
怎么可能?!
洪朗咀嚼着,瞬息之间便想到了很多细节。食堂条件有限,保温大多都做得很一般。夏天还好,冬天的时候,学生们爱挤在饭点刚到时来吃,正是因为稍微晚点儿,菜肴就冷了,风味也大幅度下降。
可姜瓷这道豆角肉末,大概还考虑到了冷掉之后的情况,否则怎么可能现在还保持着这样的滋味!
不对,这种细节她真的可能考虑到吗?
还是因为原本的味道就足够迷人,即使冷掉后损失了风味,也称得上是美味?
洪朗想不明白,也无法确定对手的思路,只是下意识又勺了一勺豆角肉末塞进嘴里。
美味。
农家的美味在嘴里席卷。
素中带荤,便宜大碗,没有昂贵的食材,也不需要特别复杂的工序。简简单单的豆角和五花肉,就能很方便地填饱肚子,同时让人感受到无法抵抗的农家滋味。
灵感一闪而过,洪朗突然又觉得自己琢磨出了一点。
——可能,这就是食堂菜的本真。
作者有话说:
从前上学时,学校附近有个快餐店,里边的豆角肉末就是绝了一般的好吃……油而不腻,调味不重,都是那种食材本身的美味,n年过去了还是念念不忘t。t
第82章
s市赛场的比拼热热闹闹地结束了, 综合专业评委的打分和学生们的投票,最终六名大厨晋级决赛。
冯露刚好排在第七名,对于她来说, 赛程到这里就结束了。
姜瓷想安慰几句,还没开口,冯露便看出她想说什么,连连摆手。
“大家都是高手, 我输得心服口服。”冯露笑了笑, 目光坚定,“四年后我会再来的。”
“加油。”姜瓷道。
g市赛场的结果也在半小时后定了下来,赵泽鸣毫无意外地获得了第一, 紧随其后的是两位往届获得过“仙厨”的知名大厨。王嘉年惜败,止步复赛第二轮。
王嘉年倒是率先给姜瓷来了电话。
“恭喜啊老板!听说你又第一了!”
王嘉年的声音带着笑, 没听出什么难过,背景音相当吵闹,仿佛有电子鞭炮声。
姜瓷纳闷:“你那儿怎么这么吵?”
“王品楼的伙计在闹,哈哈我爸也跟过来g市了。”王
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