楼生意有客运来那么好过。
怎么可能会突然好起来了,你打听清楚没有?经理有些不相信原本要倒闭的餐馆会奇迹的好起来。
我打听过了,他们好几个菜很畅销,像白菜炖粉条,醋溜白菜, ,红烧茄子,咸鱼茄子煲,,这些好像都很好吃的样子,简直供不应求了。
小伙计也是问那些食客才知道这些情况的。
白菜这些不是很常见的菜吗?这有什么惊奇的?至于茄子,那是什么?经理纳闷的说。
我也不知道。小伙计也是听说的,也没吃过,所以无法回答经理的这些疑问。
算了,这样吧,你去打包几个菜回来。经理说完,拿了钱给他。
小伙计接过钱又飞奔了出去,这回他去了挺久的,饭店经理等得都有些不耐烦了,按耐着心情才继续等下去,总算等到了小伙计回来。
怎么去那么久?是不是跑哪里摸鱼去了?经理骂到。
经理你可真冤枉我了,你不知道现在客运来生意有多好,我等了好久才等到我要的菜。小伙计委屈道。
行了,行了,菜快给我。经理也不打算和小伙计纠结下去,急忙接过他打包回来的菜往厨房走。
小伙计看着经理的背影,其实他也想尝尝看的。
经理到了厨房后,叫了几个厨师都过来,让他们都吃吃看。
几个厨师吃完,表情各异,又惊讶的,有疑惑的,。
经理看他们吃完后问:怎么样?能做出来吗?
厨房主厨摇了摇头:做不出来。其他厨师也是这个意思。
怎么就做不出来呀?
经理有些着急,他虽然为饭店经理管着这个店,但实际上也只是个打工的,饭店生意不好,老板们就是觉得他管理不行,随时有可能面临失业的。
其实吃起来白菜佐料和我们放的其实是差不多的,茄子虽然没见过,吃过后也也知道放的也是常见的佐料,其实差别应该是差在白菜和茄子这个原材料上。主厨能在福云楼这么大的饭店做一厨之长,肯定是有两把刷子的,所有尝过味道后七七八八就知道这菜好吃在哪里。
这原材料有什么问题吗?经理问。
问题就是这原材料太优越了,完全超过了以前我们的认知,所以你要是搞不来这原材料,我们也搞不赢客运来。主厨直白的说,并不是他厨艺不好,是人家用的东西太好了。
这,行,我去打听他们从哪弄来的白菜和茄子,我们也得用上。经理咬咬牙说。
几个厨师点了点头,也只能这样了。
贺明岳想种水果,
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