第17部分

轻的默念着，突然眼睛一亮，豆瓣酱，哈哈，我怎么才想到，笨死了，田田懊恼的拍了一下脑门，“堂伯，我想到了我们可以先制作豆瓣酱，豆瓣酱只要二十天左右就可以了，而且豆瓣酱比豆酱油的味道要好，最重要的是时间短，我们现在就开始做豆瓣酱，我在这边指挥他们怎么做，等他们会了之后就可以了，堂伯，派人回去给我带换洗衣物过来就好了，早点做完我心里也放心。”

田兴看侄女皱着眉想事情，突然就拍了一下脑门，接着就高兴的对他说，不过他听到的是个好消息，随即就问道：“田侄女，现在就开始么，要不明天再来吧，明天顺便带换洗衣物过来就是。”

田田点点头，自己太急功近利了，“堂叔，我现在就开始给他们安排工作，时间来得及的，明天早上再过来制作豆瓣酱。”田田转过身对着十个工人，都是三十岁左右，看样子是有过经验的，“哦，对了，堂伯，木桶和竹板都买了吗？”

田兴点了点头，田田便把十五个人分了组，第一组四个人，第二组三个人，第三组是四个人，最后一组同样是四个人，田田把四组人都分开安排事情，田田带着第一组的四个人到了仓库的门前，说到：“你们四个人以后每隔四天都到仓库里搬四大袋的大豆，然后倒进木桶里，把大豆洗干净之后，用水泡上四到五个时辰，直到大豆发胀，表皮光滑，没有皱纹，倒掉桶里的水，你们四个每隔四天只需要做这些就可以了，以后无论是谁都不要告诉任何人你们做的是什么，怎么做，可明白？”四个人你看我我看你，才点了点头。

田田带着第二组的人到了厨房，认真的对他们三个人说到，“以后你们三个负责第一组的人拿过来的大豆倒进锅里煮，煮上一个时辰，焖三个时辰到四个时辰，直到大豆用手一捏就碎，并呈糜糊状和黄褐色。”见他们三个点了头，才嘱咐到，“出锅的大豆放进清水里冷却，用面粉拌匀，拌匀后倒进木桶里，用干净的布封好，你们就搬到左边的三间屋子里，必须作好时间标记，屋子的窗户不能看，七天之内都不能打开房门和窗户，除非把封好的大豆搬进屋里，明白了吗？”三人俱是点头，表示明白。

田田吩咐第二组的人完了之后就到院子吩咐第三组的四个人，“你们四个人在右边的三间房里记住第一批搬进去的木桶是什么时候，过了七天就进去搬出来，看木桶上面的时间标记，以后凡是到了七天的就搬出来，搬出来之后打开木桶，木桶里的大豆表面上有一层黄绿色的毛，就可以了，剩下的事就不需要你们了，你们可明白？”

田田见他们也都明

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