第20部分

爷昨晚回来，有人找大少爷，进了书房谈了两个多时辰才出来。出来就吩咐下人收拾行李，今天出远门。奴才想着定是生意上的事，须得出一趟远门，大少爷一向很忙，常年在外面。”

田田听了，笑着点了点头，“我知道了，你先回去吧。”说完点头示意小兰送他出去，拿起送过来的桂花糕吃了起来，心里不由一笑，他这么忙还带着我去醉花园玩一天，还记得派人来给我带桂花糕。

接下来的五天里，田田都在作坊里，期间田兴从锦阳城回来了，也到作坊几次。到了大豆在温室房里放了七天的那天，田田早早的起来，吩咐第三组的人开始进去搬出木桶。

搬出四大木桶的大豆，远远的就闻到了大豆略微变了的味道，田田让他们几个人掀开白布。田田走了过去看木桶里的大豆，大豆的表面长出了一层黄绿色的毛，开心的点了点头，“你们过来将桶里的大豆捣成小块，然后倒进水缸里。”

第三组的人俱是点头应是，忙活了起来，过了一个时辰之后总算弄好了。田田让他们挑水到缸的旁边，“你们按一个水缸的大豆倒进两桶的清水，十罐食盐，然后将它们搅拌均匀，封好缸口，搬到新建好的木屋里，尽量让太阳晒到，心在虽是秋天了，可太阳还是有的。以后到了冬天就不要放在院子里，搬到温室里就是。”

四个大木桶最后只成了两个大水缸的大豆了，田田想了想，“趁着现在还有太阳，你们就跟前几天一样开始制作豆瓣酱，不过这一次不是丝袋的大豆了，十袋一次，开始做吧。今天的过个十天就可以食用了。”

在这样忙碌的日子里，一晃就到了豆瓣酱出缸的时间了。这天连忙得团团转的田兴也一大清早的到了作坊，作坊里此时也是热闹着。

田田吩咐第四组的人掀开缸口上的白布，阵阵的豆瓣酱味从缸口里传了出来，香醇的味道充满了满院子，田田激动的叫了起来，“成了，就是这个味。堂伯，豆瓣酱成了。”转过头，对着身后的小兰吩咐道：“快拿勺子和碗过来，舀一点就厨房做菜。”

小兰忙应了一声，转身往厨房跑去。周围的工人们也开始欢呼起来，露出了灿烂的笑容。田兴此时也是满脸笑容，这豆瓣酱成了，以后得到的好处多多啊。

田田在厨房里指挥着小兰做豆瓣鲫鱼，田兴也挤进了厨房看着。小兰按着堂小姐的吩咐一步一步的做这豆瓣鲫鱼，等把豆瓣放进了锅里，一阵阵的豆香香了起来，混着鲫鱼的味，显得更加的诱人。出来锅的豆瓣鲫鱼，田田和田兴便迫不及待的夹起鱼肉吃了起来，田田一脸的怀念，“真好吃

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