来来,请坐。”
游潇一笑,叹道:“桑老头,你还是那么小气,不过好歹大方了一点点。”
苏淼笑着坐下道:“听闻极品碧柳湖集齐天下七七四十九种名贵药材,三十二种花瓣,取秋霜之露,花费三年之力才得一坛,万金难求,一口便足以清身除病,大有裨益,今日桑老肯拿出来,公子潇何不知足?”
桑老听得苏淼之言,笑着点头,蓦地又瞪一眼游潇道:“看看,酒遇知音,人家是怎么说话的--”
游潇却笑着打断他道:“对对对,苏公子之才名动天下,自是我公子潇自愧不如的。我说,桑老,你自己都说苏淼是知音了不是?俗话说酒逢知己千杯少不是,你还不快多拿些出来款待知音?你看这么一小坛,却是百杯都不到,不是怠慢你这个知音了么?”
桑老自是跟游潇相熟,知道在她嘴下讨不了好去,装作没听到,自顾招待苏淼季诺然两人道:“来,苏公子,季公子,请尝尝老夫拙技。”言下却是没招呼游潇。
游潇见被他无视,也不生气,“苏公子,你倒好好尝尝,看看跟你们洛水楼的鲈鱼相比如何?这桑老虽然小气,但是这手艺可是一绝。洛水楼虽然名冠天下,却是跟桑老提鞋都不配。”
桑老一听此言,心头舒畅了些,却听得游潇继续道:“这鲈鱼跟碧柳湖是桑老两绝,这鲈鱼下着碧柳湖,更是相得益彰,人间极品。”说着也是拾筷,小心拈起一鱼皮,道:“看看这手艺,啧啧,话说,桑老,什么时候也教我一手?”
桑老淡淡一笑道:“你纵是说好话讨好我也没用,资质有限,老夫不教笨徒弟。”
游潇看了桑老一眼,笑笑,却也不说话。
苏淼放了筷子,微笑道:“初时在洛水楼,听闻公子潇言洛水楼的鲈鱼实在跟她吃过的天差地别,本来还以为是她夸张了,今日一试,才知道公子潇诚不我欺。桑老的鲈鱼果真华朝一绝,这一口下去,满口清香,竟有身处碧湖深处的错觉,是为一奇。鲈鱼所用调料极其简单,味鲜美清淡,跟洛水楼完全相反。公子潇当日有言,洛水鲈鱼非厨师之功,倒有取巧之嫌,而桑老所烹鲈鱼,却更考较火候功夫和心意。苏淼今日得尝,实是幸甚,待绕梁三日,三月不知肉味了。”
季诺然亦是笑道:“苏公子所言甚是,俗人烹饪,以佐料麻痹人的味觉,而掩盖了材料的本味。而桑老之鲈鱼却是丝毫不喧宾夺主,鱼肉鲜美,鱼汤亦是清淡,纯而不杂,香味不泄,华朝第一绝对当得起。”
桑老哈哈一笑,游潇却道:“桑老两绝,已试过一绝,我可等不及试
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