于是从这天起,轻罗便托病,不再轻易露面,她只坐镇幕后,具体的操作和规划由她来决定,执行的事完全交给引蝶和云雀。
小店经过一段时间的正式运营后,走上了轨道,几乎把周边的生意全都抢了过去,好让那些开饭馆和酒楼的老板眼红。
风生水起,古代餐饮公司!(2)
而裴记的麻辣烫也在轻罗的研究下,慢慢增加了许多品种,不但可以炒热菜,还提供了酒类,什么女儿红花雕竹叶青都有,不少客人都已在裴记吃着麻辣烫喝着烧酒为乐。
尤其是这讨厌得让人压抑的阴雨绵绵的梅雨季节,很多人都选择到裴记来吃几串又烫又辣的麻辣烫来驱散心里的阴霾。
另外,轻罗还让伙计们按照她教的方法,把储存的辣椒分出来一部分,制作城辣酱和剁椒来卖,并在城中心租了个繁华地段的铺面,聘了经验丰富的老掌柜坐镇,打出裴记的招牌,很快便生意火爆得不行。
风生水起,古代餐饮公司!(3)
虽然一开张的时候也曾遭到过多家商家的眼红和嫉妒,甚至还有人暗地里派出小混混来砸场子,但事情很快被摆平了。
说来也巧,第一次遭遇麻烦的时候,刚好城管杜大人风闻裴记的名声,又听说裴记是当初那个大闹刑场的裴姑娘开的,掌柜居然是那个差点被杀头的孙引蝶,所谓的麻辣烫用的就是曾经被他们误认为死果的辣椒,当下引起了他极大的好奇心,所以便特地登门品尝,刚好碰上几个混混闹事,所以二话不说就帮他们摆平了,将那一干闹事的人等全都逮了起来。
本来轻罗还在担心没有后台开店会不顺呢,结果这下好了,所有人都知道了这个裴记背后有城管杜大人撑腰,于是乎,再有人眼红,也不敢来闹事和收保护费了。
这个杜大人叫杜子腾,背地里经常被人念成肚子疼。
而他老婆的名字更绝,叫赖月菁,谐音来月经。
所以轻罗第一次听到这两口子的名字时,差点没笑了个半死。
肚子疼,来月经,这两口子还真是天生一对,绝配啊!
不过对于杜大人的帮忙,她自然是非常感激,于是特地亲自下厨,请杜大人吃了顿饭。
虽然是家常小菜,但由于辣椒用得得当,并且做了他们从来没有吃过的一道菜,剁椒鱼头,吃得杜大人大呼过瘾,走的时候不停的打着饱嗝。
风生水起,古代餐饮公司!(3)
但辣椒这个东西,吃多了也上火,所以,裴记带动了安平的药铺生意也红火了起来,很多人都是一边吃着裴记的麻
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