这回有了工作,我又不能出去闲逛了。
一边安排定制会员卡,一边整天坐在大厅里观察客源,记录数据。看人的时候也留了心,想给自己挑个有追求潜力的帅哥,可能是林羽白的起点有些高,七八天下来也没个能超越的。
我安慰自己:人的眼光上去了,就再难下得来了。
为了不委曲求全,我暂时放弃了恋爱养成模式,一心一意开启了模拟经营关卡。
半月后,会员卡订做好了,敲锣打鼓的舞狮队请好了,大横幅做好了,三月初三是个好日子,远道是客的会员招募活动声势浩大的开始了。
为了更好的宣传,我招了两个伶牙俐齿的小姑娘当前台服务,给客人介绍会员卡的用途和好处。当然,宣传和招工的钱我得出,于是我又从钱庄取了二十两银子。心里虽不舍得,但舍不着孩子套不着狼,早晚这钱我要算回来!
几日下来,热闹倒是热闹,可办会员的不过七八个,问题出在哪儿了呢?
我与方老板又重新看看会员优惠政策:铜卡,预存50两,消费打九折;银卡,预存100两,消费打八折;金卡,预存500两,消费打七折;会员积分可兑换房钱菜钱。
挺合理的啊。
方老板想想:“你说,会不会是有的客人还没来,不知道这事儿?”
我看着店门口看热闹的人群点头:“既然是客栈,总是外地人来住店才知道消息,这倒是急不得的事儿。不过……也可以有本地人不住店只为了吃饭来的啊。”想想,便狠下心来:“加大宣传力度!拿出几道菜来特价回馈顾客!招人进门来,再巧舌如簧忽悠他办会员卡!”
“骗人能成吗?”方老板紧记毕远道真言。
“什么叫骗!”我安慰他:“咱家饭菜这么好吃,吃过了自然就爱上了,到时候就心甘情愿办卡了。现在人们是没听说过这个,不知道怎么回事儿,咱们要一个一个抓住了给他讲,讲明白了他自然就愿意了。”
当然,这特价菜的差价,还得我来付。我急红了眼,再这么赔,我就没裤衩穿啦!
当晚连夜培训了所有小二伙计,每个人把会员卡如何办理享受什么优惠有什么好处都一一背得滚瓜烂熟,能回答我的问题后才许睡觉。如此这般熬夜了二天,终于上至方掌柜许先生,下至跑堂的做饭的,都能胜任了拉人办卡这项工作。
我还许诺,一个顾客办卡,不管什么卡,一律提成500文。这下大家的积极性更高了,甚至有厨师趁没活儿的时候都跑到店口去拉人。
我欣慰极了。
见
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