择的大多是面食,想来他们这个饭团应该比较有竞争力。
三人在坊市买了些米、肉和菜,在沈瑶华的指导下,他们做出了几种饭团。经过成本计算后,她们决定售卖卤肉饭团和甜豆沙饭团。
之所以选着卤肉饭团的原因是,猪下水比较便宜。花60文才割了两斤猪肉,10文钱就买两副猪下水,只用割一点肉,配上下水一锅卤了,就可以包很多饭团。
至于做豆沙饭团是因为刚好是豆子大量上市的季节,豆子比较便宜,就是这时代的糖比较贵,500文买了就半斤糖霜。
最重要是的是,她在现代的时候就会卤肉,也做过豆沙,这也是她为数不多比较拿手的菜。
不幸的是,她以前买的都是现成的卤料包,并不清楚卤料具体有哪些。求助系统之后,系统告诉她,完成第一个任务的奖励菜谱之中,就会有她想要的任何菜谱。
看着任务完成度56%,还需要大概十天的时间,她才能获得菜谱,所以她选择在系统商城里花了三个积分兑换了二十份卤料包。
翌日卯时。
三人开始忙碌起来。
昨日已经把肉和下水卤好了,豆沙也炒了两罐子。今晨把米饭蒸好,卤肉锅也烧开了,整个伙房弥漫着一股浓浓的香味,卤肉炖得软烂,吸满了汤汁,苏青山负责把卤肉,下水切得细细的。沈瑶华昨日已经教过苏青柔怎么包饭团了,两个人不紧不慢的包着。
把米饭平铺到油纸上,把切碎的卤肉平铺到米饭上,浇上一点点卤水,上面再铺上一层米饭,然后把油纸一卷,成一个桶状,两头多余的油纸拧起来封口。一个漂亮美味的卤肉饭团就好了。
至于豆沙的也差不多,只是把中间的卤肉和卤水换成了一层豆沙。
第一天,三人也不敢做多,忙活了一个时辰,各做了一百五十个。放到稻草垫好的竹筐里,搬到板车上,推着去城外码头。
等他们三人到码头的时候,已近有很多人摆上了摊位。周围的摊位已经零散的卖出一些吃食了。太阳越来越高,周围的摊位,卖的热火朝天。他们这里就是有两个人来看了看,又走了。
“卤肉饭团、好吃的卤肉饭团两文钱一个。”沈瑶华想了想,学着旁边的叫卖起来。
苏青柔扭头看了一眼她,莞尔一笑,扭过头去学着开始大声叫卖起来,“好吃的卤肉饭团,甜甜的豆沙饭团,两文钱一个。”
叫卖声果然有效,不一会便吸引了些人看过来。
不过这些人只是看看,也没人买。她又拿出一个卤肉饭团,从中间掰开,三人一人
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