第4节

炖萝卜和豆腐炖鸡。

她先把昨日炖好的排骨倒入大锅中，再把切好的萝卜倒入烧水的大锅里，焯水之后捞出。

“萝卜为什么要焯水？”站在旁边的苏青柔好奇的问。

正提热水加到板车锅里的苏青山闻言也停下来，听沈瑶华的回答。“焯水之后可以祛除萝卜里的辛辣味。”

“原来如此。”听到回答的苏青山提着水出了火房。

不一会儿炖排骨的水烧开了，她把焯水的萝卜全部放入排骨中，想了想，拿了一根辣椒放入汤中，炖了不到半个时辰，萝卜就变得透明软糯，加了盐出锅。

她给三个人一人盛了一碗，自己的放到灶台上凉着，就把炖鸡肉倒入锅中。

“这焯水之后的萝卜真好吃，软软糯糯的，有一股肉香。”沈瑶华刚端起碗，就见苏青山碗里空空，一副意犹未尽的样子。

沈瑶华笑道：“觉得好吃你就再吃一碗，多吃一些才有力气。”

“我待会也得再来一碗。”苏青柔在旁边来了一句。

“二姐做的就是好吃，我感觉我都吃胖了。”苏青山边说边去锅里给自己重新盛了一碗。

苏青柔打量了他一会儿，看向沈瑶华，“他是不是长高了一些？”

沈瑶华一边嚼着嘴里的排骨，看了看配合站直的苏青山，咽下口中的肉，“是高了。”

一碗排骨没吃完，炖鸡水开了，她连忙放下碗，把豆腐下入锅中，炖了一炷香的时间，等豆腐吸满汤汁就出锅了。

准备好之后，三人推着板车就出发了。

刚摆上不久，就见旁边前一段时间跟着她们卖饭团的郑寡妇，今日竟然带着了儿子儿媳推着板车来的，板车上还放着蒸米饭的蒸笼和六个小锅。看着应该是又想学着他们。

第5章 碰瓷

不过她没有保温措施，那些菜就是放锅里带着来也保持不了多久的温度。

果然，才卖了一会儿，就有人嫌弃她的菜冷了。就是她卖的便宜，这冷的天，别人也不愿意去吃了。

倒是他们这里生意一如既往的好。

人群中还有人说：“小娘子炖的这个萝卜比肉还好吃一些，一口下去，汤汁四溅，舌尖还有萝卜的清甜。”

那个郑寡妇是个不要脸的，竟然臭不要脸的凑过来：“你们这个板车是怎么做的。”便说着就要上手去看。

苏青柔挡到前面，不让她碰到板车，郑寡妇竟还推了她一下，苏青山捏着拳头想要上去讨个说法。沈瑶华拍了拍两个人的肩膀安抚了一下。

这个板车当初设计的时候，沈瑶

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