的时候就可以把花椒也加上了。”
“至于排骨,现在就可以擦上盐和花椒,腌制到明天的这个时候就可以开始晾晒了。”处理完火腿后她又开始教两人腌制排骨。
两个都腌制好之后,沈瑶华和苏青柔两人把两个大盆搬到了房子的阴凉处。沈瑶华去做饭,苏青柔则继续灌香肠。
等沈瑶华做好饭食时,两人也把香肠全部灌好了,找了几根木头,简单搭了个支架挂到了院子里。
吃过饭之后,她和苏青柔把剩下大块的肉也用盐腌上,挂到檐下风干。多余的骨头炖了,这两天就可以吃完。炼了肥油,炒了一罐肉酱,一罐猪肝酱。忙活到晌午才全部弄好。
次日,她们开始着手装修新赁的铺子,为了更快的搬过去,再加上沈瑶华有几个不同的想法,还没决定卖什么。所以,就先收拾后院三人住的房间。
苏青柔和沈瑶华住两层小楼的上面两个房间。苏青山住到楼下,还空了一间房可以放些杂物。
公铺那边和公房还不太一样,公房是有少量家具的,而公铺虽然有后院,但是却什么都没有。
定做需要花的时间比较长,他们时间不太充裕,所以没有去定做,买的都是现成的家具用品,花了四五天时间,总算把三人的房间收拾的差不多可以入住了。
沈瑶华也确定好心中的想法,冬天天气比较寒冷,可以开一个火锅店。虽然装修完可能都冬月了,但好歹还有两个月的冬天。
请了木匠的第二天一早,她便带着楼店务签契时下发的那张纸,到了三等公房。
和一等、二等公房不同的是,这里是用青砖砌墙圈起来,大门口有专门管理的衙门官员衙役值守。才一进去面前就是一大片空地,空地上站满了人。空地的左边和右边又分别砌墙围了起来另外有大门。
好奇问了一旁一起进来的人才知道,左右男女分开,晚上分别落锁。
沈瑶华去的比较早,公房管理的长官就让她在一旁等着,说要等营缮司挑完了她才可以挑,走到旁边一看,已经有七八个人在等着了。
听这些人交谈,才知道这些人也都是租了公铺,来完成任务的。
不一会儿,营缮司的长官便来了。
这几个长官一过来便让前一日去过的人站了出来,公房管理的长官拿了一张纸过去递给营缮司的长官,不知上面写着什么。只是营缮司长官对着纸又叫走了一些人。
正疑惑,旁边有人就问出声来。
“那些都是刚住进来的,登记了有些技艺的人,会木工之类的。”角落里一个富态的男人
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