很多大米,拿出来人家也不知道,就没必要委屈自己了。
今天早上就把昨天冰在井里面的猪肉炒来吃了,留一份给刘婶家送去,昨天晚上还留了很多猪下水在餐柜里面,也可以给刘婶他们送些去,再煮个蘑菇汤就可以了,把昨晚的骨头汤加些进去,一定非常美味。
点好火,洗好米,同样把淘米水留了下来,昨天晚上用淘米水洗的碗效果特别好呢,手上一点油渍都没有,碗也特别的光滑干净。把煮饭的锅架在土灶上,拾了些大块头的柴禾加了进去,就放心的去切猪肉。农家的灶后面都有两个出火的地方,把骨头汤的锅放在上面,就省了温骨头汤的柴禾了。
把猪肉细细的切好,都是大肥肉,再切了些瘦肉片,说实话,若薇不吃肥肉的,只吃瘦肉,所以这次既买了瘦肉也买了肥肉,肥肉若薇不吃涛涛他们要吃的,而在这个时代瘦肉比肥肉还要便宜,哎!现代可是瘦肉要贵很多
。
切了些姜丝、辣椒、小葱,把蘑菇洗好,这是剩下没带去镇上的,不多,够做几顿饭,过两天再采些回来拿到酒楼去卖了,多采点,留下一些晒干,收起来,冬天吃也可以,卖掉也行。
做完这些,米饭也熟了,把煮米饭的锅放在土灶后面的另一个出小火的洞上面,架上做菜的锅,做菜的锅昨晚上吃过饭就已经洗好了的,现在只管做菜就好。
再去添了把柴,洗洗手,准备做菜,准备工作都已经做好了,所以若薇一点也不急,心情愉快的哼着歌做着菜,肥肉做成了红烧肉,分两个大碗装了起来,自家一碗,刘婶家等会吃了饭送去,顺便学点针线活,家里总共也就十来个碗的样子,看样子这个也得买,肥肉里面熬出许多油来,若薇拿小罐子都装了起来,备着用,瘦肉小炒了,放上调料,加了一点点醋,香味四溢,满屋飘香。加了骨头汤的蘑菇汤也炖好了,热了猪大肠,涛涛和瑞哥还没起来,真是两个小懒虫。
饭菜都做好了,得把两个小懒虫叫起床,要不然饭菜凉了的话就不好吃了。打开房门进去叫他们起床,两个小包子还在呼呼大睡,恶作剧的把手伸到他们俩的衣服里面去,看你们醒不醒,嘿嘿、、、
啊,姐姐坏,涛涛揉着可爱的小眼睛望着若薇,瑞哥也迷迷糊糊的望着若薇。两个小懒虫,再不起床,姐姐就要一个人把肉肉都吃光喽!一听到吃的,瑞哥迅速的起床穿好衣服,姐姐,给涛涛穿衣服,涛涛要吃饭。
早上仍然是每个人都喝了很多的汤,吃了很多米饭与菜,谁叫若薇做的菜那么好吃呢!嘿嘿、、、加了蘑菇的骨头汤更加的鲜美,
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