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正文 第五十二章 DIY鱼干(上)
(祝亲们国庆节快乐哦^_^。。。)
第二日,起来吃了饭,最先做的事情就是压榨油菜籽。
因前面已经做过一次了,这步骤什么的,也不需要苏攸禾再一一重复了。而几个孩子很快的都一一分工做完了自己事情。二牛也渐渐可以缓慢的行走了,只是不敢动作太大,免得扯到筋骨。
这次,因大牛摘得油菜籽多,用新买的石墨竟然也压榨了满满的两坛子菜籽油。这对于他们来说,只要稍微节省些,就可以吃上三个月了。而那时候就到四月多了,这油菜花又重新长了出来,又可以重新做菜籽油了。
不过,苏攸禾可不是这样子想的,她需要的是温室空间里面的蔬菜可循环利用。
做完这些活计,蓉娘接下来开始将昨儿抓回来的几条鱼准备做成鱼骨头汤。
可是苏攸禾看到这些小鱼,觉得一次性炖汤怪可惜的,便一琢磨,想起前世的时候总是和父亲吃的那种鱼干,苏攸禾为了满足父亲的这种偏好,还跟着电视节目学做过几次鱼干,做出来的效果不如电视上美味,却也是本本分分的实在口味,被父亲也赞赏过几次。
只是现在这七八条鱼太少了,做起来也并不够。为此,苏攸禾决定多再和大牛哥多抓几条鱼回来。
只是这次,苏攸禾拿了一个专门的筐子,比小背篓能大些,是个长方形的。又带了一根粗粗的草绳,这才告了母亲,随着大牛哥一起去了沟边。
上次苏攸禾没有仔细看,这次一瞧,原来是个深沟,四处层峦叠翠,环山而行。周围更是山高林茂,带着一丝仙气。深沟中的水养的鱼那就是农家乐中的鲜野鱼了,这种野鱼不仅味美,而且无论烧、炖、蒸、拌,熏、烤、烩、溜、炸,出来的味道都是一流的,味美鲜嫩。在前世自然是吃不到的佳肴了。要知道,这污染无处不在,现在的鱼都基本上是人工饲养的了。
一想到人工饲养,苏攸禾脑海中又是灵光一闪,何不多抓几条放家里养着,等长大了也可以随时想吃就吃了,给母亲补补身子是再好不过的了。
要知道这溪流中的野生鱼肉质鲜嫩,味道鲜美,营养价值高,特别是鱼脑子,到时候也可以顿成鱼骨汤,给大牛哥二牛哥和小猫姐补补脑子。这样一想,苏攸禾觉得这些鱼的价值更是无法估量,心下的劲头也大了,赶紧就走到了沟边,让大牛哥将草绳绑在树上。
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