整天的效果,“姐姐,我看你们是每人单独负责一个人,这个样子核对的慢,乙院的小姐就得全都等着,不如姐姐们试下合作,一起集中核对,一个结束再核对下一个,这样起码完成一个可以走一个,等的人少点就不会这么乱了。”
谨立想了一下就握着慧馨的手说,“妹妹这个法子好,我马上去跟他们说。”说完就回前厅去召集丙院的人。
慧馨和谨恪又回到了厨房,吩咐人送了些茶水和点心去前厅。慧馨拉着谨恪到角落里提醒她,“今天我们要把眼睛睁大点,不能让人钻了空子,让丙院在乙院面前丢脸。”
谨恪睁大眼睛不明所以的看着慧馨,慧馨忍不住在她腰上扭了一把,“你别忘了静园除了明课,还有暗考。在特殊的日子,静园做的安排多半都是有用意的,毕竟咱们来静园可不是享福的!”
为了晚上多吃点排骨,午饭许多人都只吃了一点,晚宴的菜单前几天就公布了,丙院不少人都等着晚上改善伙食呢。
一直到晚宴前一个时辰乙院的人才来齐,前厅的人终于忙完了,全跑到乐室里喝茶休息。他们看上去累得不轻,不停地有人说站了一天脚好酸,不过他们精神却很好。听说他们合作登记后,速度快了不少,到了下午他们合作的熟练了,基本上几分钟就可以完成一个,结束后还得了林嬷嬷的夸赞。
慧馨四人则已经在厨房开始准备晚宴的制作了,再次检查一遍材料,清点管理宴会器具的人送来的餐具,然后把食材配好放在一边。菜要在宴会开始前一刻才能下锅,现在还是乍暖还寒的天气,做的太早菜会冷掉。
四人中慧馨的厨艺最好,她今晚要在厨房里负责监督菜的制作,谨饬在厅里负责安排布菜,谨诺和谨恪则要监督传菜队伍。
下面用的排骨汤从中午就熬上了,最先上席的菜是小葱拌豆腐,因为宴会一开始会有乙院的人做开场致辞,慧馨他们四人也必须到席。
致辞的人正是袁小姐,“静园不许饮酒,我便以茶代酒敬各位姐妹,”她一口饮干了茶杯继续说,“今日乙院许有得罪丙院各位妹妹的地方,我代表乙院向各位妹妹道歉,我们也不过是按静园的老传统办事,还请妹妹们海涵。静园是个好地方,各位呆久了会学到很多东西,我祝各位妹妹能早日如愿进入乙院。”
这会子的袁小姐到跟白天判若两人,听她说话却有了豁达之感。
过了开场,慧馨四人就离了席,慧馨立即赶往厨房开始制作两份排骨,鸡蛋羹和骨汤清面是放在最后才上的。
等每席上都上了两份排骨,四人又回了席
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