她日后也有开酒楼的打算呢,不打算将所有底牌一次就让人摸透。
张掌柜明白了,哈哈笑着道,“陈姑娘,日后要有什么好菜式,可一定要来我们福星楼,我们福星楼随时欢迎与陈姑娘合作。”
陈念莞妥善收好那新得的两个银元宝,笑着应下了。
回到燕来巷时,柳氏已经跟萱萱一起数好了今日赚的银子。
“莞莞,看,我们今天又赚了二百九十四文钱。?????”柳氏喜滋滋地将装满铜钱的罐子拿了出来,揭开盖子给陈念莞看:“已经装不下了。”
陈念莞木着脸,也一下将两锭银元宝啪地一下放到了柳氏跟前,看柳氏与萱萱惊愕的表情,才噗嗤一声笑了起来:“我今天赚了二十两银子呢!”
“莞莞!”
“姐姐好厉害!”萱萱笑着拍了拍小手掌,而后抓起一个银元宝捧了起来:“好多钱钱!”
柳氏才知道陈念莞又将鱼腐的炸制方法卖出去了。
看每日的账本,重新开业这些日子以来,每日赚的铜钱加起来,有四贯二十五文,折合四两银子。
将近半个月就赚了四两银子,柳氏简直笑开怀了。
照这样下去,一个月就能赚到八两的银子,一年可不就能赚一百两了?
可惜了鲮鱼是季节性的鱼类,这营生一年也只能够做四五个月。
还好,还有鱼腐的方子可以挣银子。
陈念莞将前头卖方子交了房租后的银子拿出来,柳氏也将前头没用完的铜钱拿出来,清点这些日子以来攒下的家底。
前头卖方子统共赚了二十五两,去了六两房租,购置铁锅跟菜刀用去二两,置办衣裳棉被铺盖用去三两,请王德修缮屋子用去了一两一百二十八文,还有添置房里的橱架桌案跟笔墨纸砚用去五百四十八,每日买鱼的支出成本用去四百六十八文,烧制鱼腐的各项香料辅料成本三百九十文,那就只剩下十一两三百八十文。
至于柳氏那一边则都是日常支出,酱醋油盐跟存粮干货用去二百一十六文,余下有三百七十文。
前头剩下的钱银加今天赚的,统共有三十四两又七百七十五文钱。
“莞莞!”
“姐姐!”
“阿娘!”
母女仨均热泪盈眶:“我们总算有钱了!”
一个多月前,她们可是连大杂院里头一个厢房的房租钱也交不起的赤贫人家,谁会料到转眼就有一笔巨额家产?
“阿娘,姐姐!”萱萱拿起三个银元宝,一个递给柳氏,一个递给陈念莞,自己捧一个,“一人一个。”
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