第40部分

知道该做什么菜才好。

她想了一会，既然是中秋节，象【炫｜书｜网】征团团圆圆、圆满，那么做一道糯米圆子好了。

糯米圆子是道喜庆宴席必不可少的菜，结婚、生子、及第高中、寿宴等等宴席上，总是会在末尾端上这道菜，也正是因为它的象【炫｜书｜网】征意义好。

许可心选来新鲜猪肉、鲜藕、冬笋、萝卜、鸡蛋、淀粉、糯米，手脚麻利的开始做起来。

曹公公见过她昨天的作品，便对她今天的表现很是期待，他是膳食司的高人，不消一会就知道她要做什么东西，眼神中却露出失望之色。糯米圆子这道普通的菜，虽然寓意很好，但在曹公公看来，未免落俗了。

与昨日不同，许可心今天的动作非常慢，以至于在时限将至时，她才匆匆完成最后一个步骤。一面是冒着热气的蒸笼，一面是火气腾腾的炒锅。许可心见时辰快到，赶紧从蒸笼里取出蒸好的圆子，将刚刚治好的勾芡调味汁淋在圆子上。

曹公公依照大家做菜快慢的顺序依次尝味道，到许可心这里时，其他人都已经做完了。他看着许可心做的糯米圆子，轻轻的叹了口气，纵使这圆子看着晶莹剔透，芡汁调的色泽明亮，香气也扑鼻而来，但是它终究只是一道在普通宴席上随处可见的糯米圆子，做的再好又怎么能跟上等的佳肴相比呢？

但是当曹公公夹起圆子，一口咬下去时，他顿时愣住了，这真的只是糯米圆子吗？

浓稠香滑的汤汁从圆子的馅里流出来，以至于流的曹公公满下巴都是，但是他却不在乎这些，因为他已经被惊呆了，肉馅里面怎么会流出汤汁？她是怎么做到的？

第五集【102】月夕食会（八）

曹公公楞了半晌，待反应过来，赶紧将圆子一口吃掉，而后从袖中掏出手帕擦拭着下巴上的汤汁。

他咀嚼了很久，等把圆子吃完，他感慨道：“咱家自允见识不俗，却第一回见到裹着汤汁的圆子。肉馅断然蒸不出如此多的汤，这汤一定是事先包进肉馅里的，可是肉馅又如何包的住汤汁？你究竟是如何做的？”

许可心全心全意做菜，对自己的手艺比较有信心，但是看到众人的反应，竟是超过了自己的期望。她低头一想，原来这里还没有汤包这样食物，也没有人知道灌汤是怎样做的，难怪大家如此惊讶！

她的糯米圆子是根据汤包的制作原理制作的，只因为她喜欢吃汤包，所以在做这个菜的时候，多了个主意。她先是将猪肘子炖烂，取了煮烂的猪皮捣成泥溶＇霸气书库：www。87book。com＇，然后放

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