第14部分

说罢，清霜点火烧起小炉，随即取过一碗绿茶末，用筛子仔细筛出细末。不多时，小炉中的水蒸腾起阵阵白雾，清霜取水先将黑瓷茶盏烫洗一遍，才取了大约两钱的绿茶细末倒入黑瓷茶盏中，随即注入沸水，一时，黑瓷盏中碧汤白沫，正是唐人卢仝的诗句：碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。

看到这里，苏珺兮便明白了，这是后世绝迹了几百年的抹茶，心中惊奇不已。

清霜将烹好的茶递给苏珺兮，苏珺兮接过轻轻地吹了几下，抿了一口，方道：“果真不减绿茶清香，却少了几分苦涩之感。”

清霜闻言笑道：“小姐，这抹茶是用碾茶碾的，只是又不同于一般的碾茶，需在采摘前二十日搭棚遮阳，方能去了绿茶的苦涩。清明斗茶会上我知道了此番技艺之后，心想小姐向来不爱茶的苦涩，兴许会喜欢这抹茶，因此便想试着泡一盏与小姐尝尝，只是那时春茶早已采摘了，只好拿园里的几株夏茶试了试……”

不等清霜说完，王婶就直摇头，一旁的清风更是笑斥道：“我道那几株茶怎么突然就娇贵了呢？原来是你捣的鬼，外头又不是没有得卖的，你还非得自个儿折腾一番。你真是……”

苏珺兮不由笑翻，想不到向来行事谨慎细致的清霜也有如此痴儿的行径。看着清霜的双颊越来越红，苏珺兮连忙止住清风：“难为她花了这么多的工夫，想是夏茶比之春茶苦涩，所以这抹茶倒也不算好品质。”

清风这才缓了局促，脸上红晕略淡了些：“我也只是姑且试一试，也没有花多少工夫。小姐若是喜欢，往后我们就买了品质好的碾茶来做。”

苏珺兮的爹爹苏世林生前痴迷茶道，在自家园子里种了几棵茶树，倒也不是什么好茶，只是一番清雅茶客的闲趣罢了。苏珺兮心想，既是爹爹昔日乐趣，茶树又是他留下的，如今清霜也酷爱此道，何况伺弄几株茶树也添不了多少工夫，因此便让清霜照料也是好事一桩，正想着忽而脑中又闪过一个念头，不禁对清霜说道：“横竖我们家里也就王叔喝茶，倒不用去外面买什么茶了，清霜你便用那几株茶树采的茶叶做吧。我正好有一个主意，不知你们愿不愿意试一试？”

“小姐又有什么巧心思？可见今晚还真是织女仙子灵验了。”王婶不禁笑着打趣苏珺兮。

几个小丫环听罢都偷偷笑开，苏珺兮不搭理王婶，只按着自己的思路说给清风和清霜听：“我也不怎么喝茶，不过若是用这抹茶做果子呢，倒是清爽的很。”

“小姐这嘴还真是刁钻的很，往日我做果子就几乎愁白了头，不放蜜糖呢，小

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