,环顾四周,看有没有什么能发挥的材料。因为晚餐过了,食材大多用尽了,剩下了着实不多。除了米饭有剩,就是一些花花绿绿的香料,梁碧宇头疼。
他疑惑的目光看向玉珠“黄小姐,有其他材料吗?”
玉珠醒神,“陶姐,有没有没用上的食材?”
憨厚的陶姐虽然不知道这位客人想要干什么,但是还是很热心的回答:“没有了,我们买菜的时候都是算好的,从不多买。”
梁碧宇一阵泄气。突然,“哗啦”,从墙角传来一声水声。
梁碧宇看过去,看到一只木盆。
陶姐探过头去:“哦,这是大傻今天送过来的,也不知道那傻子哪来的,捉了好几条鱼。可惜都是河鱼,不然的话……”
梁碧宇心喜,急忙打断,问道:“那,我可以用吗?”
陶姐吓了一跳,“可……可以”
新加坡人虽然爱吃鱼,但是吃的多的都是海鱼,淡水鱼很少吃。和他们的饮食习惯一样,海鲜独具的味道较之淡水鱼来讲,浓郁多了,淡水鱼相对就很无味了。但凡买的起鱼的都不会吃淡水鱼。
梁碧宇不管这些,端了木盆,看到里面约有大半筷长的鲫鱼,大喜之。他想吃红烧鱼很久了,红烧鲫鱼更是他的心头好。
梁碧宇手脚麻利的刮鳞剖肚,清洗干净。远在新加坡,梁碧宇可不会估计被人发现不对劲。
徐行么——
徐行那就是一吃货,晚饭吃了不少,糕点也食了几块,但是初一听梁碧宇的话,立刻觉得还能再吃点东西。
梁碧宇和徐行二人混迹的数年来,出门在外的时候,梁碧宇受不了的时候也会自己动手做点吃的。不说那些东西好吃的要将舌头吞了,这太夸张了,咱不兴这套,但是,那水平也是和梁家重金请来的厨子差不远了,真是搞不懂他这以养尊处优的少爷,拿菜刀比他混黑砍人的还利索灵活。
想不通就不想,这是徐行行事奉行的准则,想多了早死!
热了锅,倒了油,扔进几片姜片爆香,又撒了点盐,抡起铲子搅了搅。见香味出了,姜片也硬了,就放了鱼煎着,鱼皮花了翻面。接着等另一面煎好,就放入酱油,盐,接了一碗水,倒了进去,堪堪将鱼身淹没,这才盖上盖子,继续烧着。“好了,待会就能吃了。”
梁碧宇会很多种鱼的烧法,但是,却最爱这种最简单的。记得小时候,家里头烧鱼都是用的红烧,用这种做法,却能做出最好吃的鱼。
玉珠看他这一串动作做下来,愣了半晌。剖鱼的动作很专业,玉珠初看到他那架势,还以
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