袁媛大学毕业,袁爸打算让袁媛先去饭店实习,碍于她的身份大家没敢把事情交给她做,袁媛每天朝十晚五日子过的太轻松,想要做事大伙又拦着,根本无法了解饭店的实际运作。
「英回姐啊~」袁媛打电话跟英回求救。
「怎么啦!」英回正打着企划书。
「我可以去你身边当助理吗?」袁媛无精打彩的说。
「我请不起你!」英回觉得好笑。
「免费我倒贴行吗?」袁媛央求着。
「你问错人了你要去问你爸妈肯不肯吧!」
「不然你借我一个月吧!」
「说啥呢?借我做什么?」英回不知袁媛大脑在想什么,居然想出借她。
「帮我摸清楚饭店营运情形怎么运转的。」
「你问你爸才对吧!他是最清楚饭店营运状况的啊!」
「他讲的我听不懂?饭店裹的人又不让我碰,我来饭店一个多月了什么都没做,每天上班吹冷气十点吃点心,中午吃饭下午三点喝下午茶,不是吃就是坐着等下班很无聊的。」
「你要自己主动去了解啊!他们不让你碰不代表你就学不了东西啊!」
「什么意思!」袁媛不懂。
「你在饭店要去哪应该没有人会拦你,你可以问你爸饭店分那些部门,分别负责什么工作内容,每天或每个星期找一个部门逛,跟基层的员工聊聊天探探八卦,等对饭店基层运作有所了解,再找你爸要报表练习看,各部门主管一定会定期向你爸匯报饭店状况,你爸看完报表会做出指示,你可以询问你父亲为什么下这些指示,利弊得失学着慢慢的了解整个饭店的营运方向跟未来的营运方式,跟着你父亲去开会多听少说,等你看报表可以给出好的建议跟指示时,不用你开口你父亲就把饭店完全放给你经营。」
「好,我试试看。」
「记住不要急!寧愿花时间把基础打好,绝不可以好高騖远贪功好进,放下身段、身份那怕下场帮忙都无妨。」
「好,谢谢你英回姐,我现在觉得我有好多事可以做了,真的好想把你挖过来饭店噢!」袁媛说的是真心话。
「隔行如隔山,饭店我是门外汉你加油吧!」
「好!我会努力的绝不丢师父面子。」
「唉!我没收你这徒弟。」
「我认师父就好。」
「先去忙了。」英回懒得跟她扯,找了个理由掛了电话。
「bye!」
袁媛不笨,只是被保护的太好,自从被英佳骂过又被礼游跟礼智刺激到,之后就很认真的学习
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页 / 共2页