第10部分

房先生，每层配一个，将厨房上面的房间作为柜台，改一下传菜的绳子，直通上下，怎么改，你和工匠们商量着办，别出岔子就成。”颜妍对着黑子等人说道，“另外，将一楼的柜台改成收银台，所有的银子都在一楼收，那里就安排两个账房先生，以免出纰漏。”

阿海一一记下。

直到再也想不起什么遣漏，颜妍才让他们散去，反正有问题以后还能改。

正文　第十五章、上元节，再次错过

初五开市，馐馔斋迎来了新年第一批客人，颜妍吩咐全部半价当是为大家拜年，又引来人们一片叫好。

除了小十留在厨房，其他八人被分到每个楼层当伙计，冯琪则成了馐馔斋的护院，维持秩序，阿海招了五个账房先生，自己正式荣升为馐馔斋的总管，阿贵则成了伙计们的头，在他两人的带领下，他们很快就熟悉了怎么操作。

叶莲和李小蓉也不用到前面帮忙，只需在厨房里帮忙，负责每日收菜，再指点着三个新招的厨娘洗菜洗碗筷。

阿海一时没租到房子，便建议将房间改成通铺，每八人一个房间，那三个洗菜洗碗的妇人一间，颜妍只好暂时将他们安置下来，等找到房子再安排。

结结实实地忙到了十五上元节，街上到处都是看花灯的人潮，馐馔斋的院子也照着颜妍的意思改好，顺着院子挖下三尺形成一个池塘引来渠水，中间搭了一个较大荷花台，两边各有一个小荷花台，分别有小路连到走廊。此时，荷花台四周彩灯高悬，最大的台上正有几个歌伶在翩翩起舞，乐师分坐在两个小茶花台上，这些人，都是颜妍通过坊正找来的清伶。

馐馔斋内一时间宾客满座，连楼上的走廊也加了小桌子。

“唉，师傅，还得忙多久啊？我好想去看花灯喔。”悠悠有些心不在焉地摇着元宵。

“再看看吧，这会儿忙不过来，等晚些，我们一起去。”颜妍也有些好奇，难得这三天开禁，她也想看看这古代的夜晚是怎么样的。

“哦。”悠悠得到保证情绪也好转了些，盼着客人快少一些，谁知这客人却越来越多，不由有些泄气，又过了一会儿，“师傅，已经摇了这么多了，我们是不是可以出去啦？”

“嗯，好吧，去叫阿贵来这里帮忙。”颜妍看看案上满满的元宵，终于同意悠悠的提议。

“耶！”悠悠放下箩子，跑出去叫阿贵。

“真是小孩子！”颜妍看着她蹦蹦跳跳地身影，不由轻笑，向龙虎兄弟吩咐了几句。

悠悠迫不及待地拉着颜妍出了门，冯琪借口保护她们跟着一起去

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