第6节

那边玉嬷嬷带着两位少爷和大鹏玲珑出了门，这边田妙华却什么家务也没有做，只回房写了封信，然后细细查看了家里的账簿，田地的租子和租户情况。

沈夫人那个人是大家闺秀出身，虽然入乡随俗从来没有嫌弃过田家是跑江湖的，也没有对田妙华一个未出阁的女子不好好在家待着却出去给人当“账房”发表什么意见，但想来内心里并不觉得这是很光彩的事。

是以来程驰这里说亲的时候她对此只略略的提了提，并没有当做什么长处大肆宣扬。家里也就只有程驰知道这一桩，玲珑和玉嬷嬷都是不知情的，否则玉嬷嬷也不会拿这个来刁难她。

毕竟对玉嬷嬷自己来说这些账本看得她是昏头涨脑，更不可能自己出门去安排收租。只能继续交给一直以来管理此事的账房先生，连对方做事有没有纰漏她也无从查起。

有时一想到秋天之后就要收这一季的租子，她这老太婆简直一脑门子都是愁。

终于把事情扔给田妙华，玉嬷嬷还以为田妙华这个武家的女儿会跟她一样头痛，哪儿知道正中了田妙华的心意，连那账房先生她都觉得辞的好。

瞧这些年这些乱帐，恐怕也就一开始还在正儿八经的收租子，后来发现这些被官家抄没的田地反正也没有人会过问，就打通了上面的关系开始做假账贪起租子来了。

从前期谎报闹灾收成少，到后面恐怕是干脆私下加了租子。

这些事情虽然在账面上暂时还没有实际证据，但看看账簿稍微一猜也能猜出个七七八八，只消去核实一下附近其他村子这些年的收成情况，再去自家租户问问这两年实际收的租价就能落实了。

农户最怕就是没有地种，所以就算被人抬高租价，但上面的关系被账房打通他们求告无门，为了不被收回田地也就只能认栽。

既然账房先生已经辞了她也懒得再去找证据追着人家算账，现在田地在她手里，她就可以好好合计一下留在程家的这段日子可以干些什么，省得在这里虚度光阴。

临近中午的时候她才从屋里出来，家里还有暗搓搓地关在书房里的那两个人在，她总得解决一下三个人的午饭。

田妙华的厨艺虽好，但是在水榭的时候一日三餐通常是不需要她动手的，她只需要料理门主每日的茶点和夜宵。其他时候也就是那群臭小子外出归来却不在饭点，或者练完功累了饿了嗷嗷待哺的时候。

这让她的手艺走向了两个极端，做起甜食来精烹细蒸味美而精致，做其他饭菜却是大火急烹，每餐菜式不多但份量十足，尤其擅长大锅饭。

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