第53部分

谦虚，不过，看着唐二郎，她还是忍不住小小的撒娇，像是一个小女孩子，等着要大人的赞美和夸奖。

午饭的时候，苏锦绣准备了三道小菜一个汤。各个看起来都是色香味俱全的样子……

第272节：能美容的药膳（2）

菜是凉拌芦荟，好在她有准备，从家里带了芦荟，去了皮，将果肉切成拇指粗细长短的长条，在热水里过了过，然后在冷水里浸了，加上葱姜蒜粗等等佐料，拌在一起就算成了。

另一道菜是叫化鸡，因为先前做过，这会儿做起来倒也顺手。苏锦绣选了一只上好的野山鸡，将它杀了洗干净，依旧在它的肚里埋了一些东西，这是不是青菜，则是笋丁。苏锦绣看在厨房里有笋子，她大喜之余，将笋子切成一寸寸的方丁，用油炒出香味，加入辣子、香葱、蒜头等等，盛入瓷盘备用，然后人工用手一点点填到山鸡肚子里。外面在抹上黄泥巴，埋在灶间的炭火里。

还有一道菜就是青团，不过，苏锦绣没有用青艾，这里一时半会估计也找不到艾草，她先前在府里走了两遭，知道花园里种了不少玫瑰，那都是可以吃的呀！于是，苏锦绣跟小丫头说了，让人采了好些玫瑰花瓣来，再把那些花瓣拧了汁水，混在面粉里就做出了一个个粉红色的“青团”。

最后一道汤说不上是什么汤，有点类似于饭后甜点，苏锦绣让人拿了一个大菠萝，从腰部以上切成两半，将里面的菠萝肉掏得干干净净的，切成大小差不多的方块。她再把先前剩下的山楂果剔了果核，洗干净，和菠萝果块一起煮，等熟了以后，再用罐子装着，浸在凉水里冰着。约莫换了五六次凉水，她再把那些煮好的果子倒进掏空的菠萝壳里，盖上盖子，从外面看，这就是一个完整无缺的菠萝，看不出任何玄机。

苏锦绣铁了心要拿赏银，连那饭都不是普通的饭，先把洗干净的粳米在荷叶汁里泡了快半个时辰，然后在蒸笼底下垫了荷叶，竟浸泡的微微的带碧色的米倒了进去，等蒸熟了，那米饭便呈现出淡淡的青碧色，一股清香扑鼻而来。

苏锦绣费了这么多的心思，等饭菜送到如夫人面前，她果然满意，喜笑颜开，二话不说就拿起了筷子。

那一道凉拌芦荟她见所未见闻所未闻，入口爽朗清甜，毫不油腻，那如夫人一连夹了好几筷子。而那道经过苏锦绣改良以后的叫花子鸡皮光水花，经过烘烤后黄油渗出来，格外诱人，如夫人切了一小筷子鸡肉，尝了尝，鸡肉的浓郁之外还有一股浓浓的笋子的鲜味，她会心一笑，那筷子破开了鸡肚，果然就看到里面的笋丁。

那一

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第5页 / 共6页