的吃着极寻常?再说她的面佐料,已经稀稀糊糊的和成一团,就是有人能看到里面的黄豆、花椒什么的,也无法一一破解。
吃货的灵魂,自然是心灵手巧,对味的感觉和掌握有极高的天赋和优势。
其实一天卖五十斤生面,再搭配着卖一百文的佐料的话,这一百文对面儿来说,纯属净赚。一个月便多三两收入,一两除店租,一两除木炭钱,还能剩余一两,这比卖面轻松多了。想想每天做五十斤面,扣除成本和各项费用,一个月才净余一两多银子,面儿可是累死了。
可小娥是个死心眼,总怕王家的佐料要卖光,不愿望主动推销。面儿一直没想好如何向面儿解释这事,也没强迫小娥执行。不过今天心中打好主意,回头做个木牌挂在铺门口的墙上,提醒大家,正宗的铁爪面,还需搭配王家的佐料,一文二勺,不赚白不赚。
辰时中一过,吃面的人渐渐稀少,面儿把铺子交给小娥,便回家做第二批面去了。
4 来客了
午时后,面儿吃罢午饭,背着二十几斤面回到铺子,还带了一块木牌来,两面有书“佐料一文二勺(小号汤勺)”,特地注明乃小号土陶勺,以防有人钻空子。又怕有人不识字,还画了只勺子,旁边画两根葱,一个瓣大蒜,表示佐料。
牌子一挂出来,有两个来买面的阿婆,看着上面的图画,猜测地问,“要卖佐料?”
面儿点点头,小娥气得翻白眼,把她到里面,着急死了地道,“要是咱家的卖光了,怎么办?虽然你家有二亩地,又没全种佐料。”
面儿挑挑眉,这一次要把这事坚持到底,“卖光了,我再去别处收来加工,好不好?就是少赚点,也要方便大家,把我王家铁爪面的招牌越做越响。”
一个阿婆赞道:“就是。做生意也不能太保守,要方便大家才能做得红火。”
另一个道,“面儿姑娘,城里的街邻都说,要是你能象你爹原来一样,一天能再多卖些面就好了。你不到半下午就把面卖光了,有的人户收工收得晚些,想买点现成的面回家煮,都没有。”
“我想办法再多生产。”
因为铁爪面现在供应少了一半,第二批面一来,人们便陆续来抢着买了。申时中刻卖光面,面儿取出木箱里的铜子装进一个布袋,背在身上,和小娥一起收拾好铺子,关上铺门,正欲离开,两个衣容整洁的蓝衣少年满头大汗地跑过来,个子矮的一个跑在前面,远远地就大叫:“面儿姐姐。”
面儿定神一看,是下河湾的刘家兄弟俩来了,立即喜笑颜开,“刘二娃!”
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