第14部分

面儿从厨柜边取下一条蓝色的围腰，正式开工。

“咱家地里只有四颗木菊花和三株黄花，怎么就摘不完呢？”小娥觉得十分好奇，边烧火边问面儿。前些天面儿已经摘了不少回来做菜吃，现在还有一竹箕木菊花和黄花，她简直不敢相信。

“人家长得快嘛。你把隔着小灶孔的石板取了，我做咸菜肉了，呆会要蒸，得用小灶。”

乡下的柴灶做得很有趣，两口大灶中间夹个小灶，几灶相通，可一人同时兼顾烧火。

小娥把隔着小灶孔的挡石用火钳夹着顺到另一边，看着面儿放口小铁锅在小灶上，倒了点醋爆了爆肥肉，又把肉铲出来放进一个小钢盆里，和了些佐料，再盖上咸菜，放进一只蒸锅里，盖上厚沉的锅盖。立极厨房里多了香麻麻的味道，闻着很好闻。

小娥看得差点忘了加柴，面儿作菜的方法很稀奇，不只没见过，就是听都没听说过。

天黑时，林家夫妇和刘家兄弟俩收工回来，堂屋里摆了满满一桌菜。

“面儿的厨艺这么好？”刘二娃洗了手和脸，不客气地坐到桌子前，挟起一块咸菜肉，肥而不腻，咸中略麻，吃得直称赞。

“刘大娃和刘好娃做事手脚麻利，就这个多时辰，我们收了半亩多高梁呢。”小娥娘越来越喜欢刘家兄弟。

面儿吃一块麻辣肉片，咝拉一声，好爽的感觉，对刘家兄弟道：“干脆你们帮我们收完高梁再回去吧。”

刘大娃脸红到脖子，一面对小娥，他就很不好意思，吃一块蒜泥黄瓜，清脆爽口，味道不比自家娘作的差。

“大叔大婶，喝酸萝卜鸭子汤，大叔老说有寒，这汤去陈寒。”面儿帮长辈盛了两碗汤，林大叔喝一口，赞叹道：“好好喝。”

“面儿这厨艺可以开餐馆了。”小娥娘对面儿作的菜佩服得很。

……

6　西码头

刘家兄弟在王家做了两天客，帮面儿家的高梁收了，冬麦苗施了肥，便要回家了。

面儿想着他们难得来一趟，下午收铺回来，就卤了两斤瘦肉一只鸭子，作为回送给刘大叔和刘大婶的礼物，另外想晚上再作多作几斤铁爪面让刘家兄弟带回去。

分别的头晚，制面房里，刘大娃在面儿的指导下揉面和压面，刘二娃在一边打杂，面儿便专门滚面和抓面，她对刘家兄弟毫不隐瞒制面技术，多两个人手干活，这晚比平时多做了近二十斤面出来。

刘二娃看着面儿提着铁爪扒在案板上跳来跳去的，笑道：“若不是要回去给爹娘报个平安，我们就在你家再帮你干几天活。只是再不回

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共6页