第15节

苏依依把胡萝卜和洋葱、方腿切成小丁，将虾仁、豌豆玉米粒快速解冻，再将鸡蛋打散备用，接下来就是要处理菠萝了。

其他材料简单，菠萝处理起来比较麻烦，先将整颗菠萝从三分之一处横切开来，然后用水果刀将三分之二部分里面的果肉取出，切成小丁。将空的菠萝壳里的汁水倒掉，泡十分钟盐水祛除菠萝酶。

把虾仁用料酒和盐腌制一小会祛除腥味，一切都准备好后，苏依依开始起锅烧油，油热后先将鸡蛋液倒入锅中，只听得呲啦啦的声音，蛋液遇上热油迅速膨胀并散发出香味。

苏依依快速拨拉着成型的鸡蛋，等到颜色金黄快要开始出现焦色的时候，将鸡蛋盛了出来，这时候的鸡蛋不老不嫩，又香又滑，口感最好。

接着将腌制过后的虾仁倒入油锅中，虾仁入锅马上就变了颜色，浸泡过了料酒的虾仁散发出诱人的香味，虾仁变色后将豌豆粒、玉米粒、洋葱丁、胡萝卜丁和方腿丁加入一起翻炒，各种食材混合在一起，香味变得丰富起来。

将锅里的食材炒到半熟盛出来，再倒入些许油，该开始炒米饭了。

苏依依在剩饭中倒入了些许鸡蛋液，将米饭和蛋液充分混合，这样做出来的炒饭颜色金黄，非常漂亮。

裹了蛋液的米饭在锅中翻炒，一粒一粒欢快地跳跃，颜色变成了金黄。

苏依依见火候差不多了，便将刚刚炒好的鸡蛋和半熟的食材加入锅中，米饭和食材融合到了一起，苏依依大加力度和速度翻炒。

最后，苏依依将事先切好的菠萝丁加入进去，快速炒匀后，起锅装盘。

苏依依将正常分量的炒饭装入刚刚那个菠萝壳子，再给小麒盛了一小碗，刚好分完。

“嗯，好香啊，这炒饭配料太丰富了。”储阿姨闻香进厨房说道。

“这小碗给小麒，让他慢点吃。”苏依依端起小碗递给储阿姨说道。

“好。”储阿姨拿了个勺子转身就去了二楼。

苏依依将用菠萝壳子盛着的炒饭端了出来，放在了梁业宸面前。

梁业宸早已经把杨枝甘露吃完了，一碗下去非但没饱，反而因为促进了胃部蠕动，感觉更加饿了。

菠萝炒饭还没到跟前，梁业宸便闻到了一股香味，不由地咽了一口口水。

只见眼前这份菠萝炒饭，红的、绿的、黄的几种颜色非常好看，食材也很丰富，散发着诱人的香气，盛在菠萝壳里的炒饭，平添了一份原生态的感觉。

“请慢用。”苏依依轻声说了一句。

梁业宸点点头，拿起了勺子，舀了一大勺热

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