杨家盛走过去看了看他哥,感觉有点不对:“怎么了?”
许顺和理了理思路,深吸了口气说:“家里突然有事,我明天要坐最早一班高铁回去,六点。我五点就得从店里打车过去火车站,包子来不及做了,明天不开店了。包子馅现在先放冷冻去……”
杨家盛吃了一惊:“什么事?”
许顺和叹口气:“我爸病了,手术住院。”
杨家盛嘴笨,不知道怎么安慰许顺和,只说:“哥,你别急,一定没事……”
许顺和缓缓在床边坐下,想了想,又站起来打开衣柜,拿出一个小行李袋,开始收拾东西。
“哥,你要回去几天?”杨家盛问。
“说不好。”许顺和回答。
杨家盛想了想,问:“那包子馅就那么放着?能行吗?”
许顺和一想,确实不太行。万一他这趟得回去十天半个月呢?拌好的馅料冰冻太久,味道就不新鲜了,不能用了。那些可是要做四百个包子的馅料,四百多块钱的猪肉馅,也不能就这么白扔了。
“我早点起来揉面做包子,做完了再走,不然浪费那些肉馅了。”许顺和说,“明天馒头跟茶叶蛋都别做了,榨豆浆就好。我不在,你一个人忙不过来的。我现在就写个牌子,你明早贴到店门口。”
许顺和说完就从书桌抽屉里拿出两张a4大小的白纸,还有一支马克笔。第一张写了几个大字,“今日本店只售卖包子、豆浆”,第二张写了“老板家里有事,暂停营业一周”。
杨家盛收好两张纸,知道他哥说的早点,怕是半夜两点就要起来揉面。一大早又要去坐车,赶到医院还不知道怎么忙,这一天下来得累坏了。他想想,说:“哥,你明天三点半起来就行。你揉好面,到时候面发好了我来包包子。”
杨家盛学过包包子,包得还行,只是速度没有许顺和快,包得也没有那么漂亮,许顺和怕他忙不过来。杨家盛说:“慢一点没事,明天店里只卖包子和豆浆,我忙得过来的。上笼屉蒸的时候我就可以弄豆浆了,肯定可以。”
许顺和拍拍他手,想起应该跟肉铺的老板说一声,停一个礼拜的猪肉。完了又发了条朋友圈,告知加他微信的老街坊,明天只卖包子和豆浆,然后关店一周。做完这些,他又叮嘱了一会杨家盛店里的事。
杨家盛安慰他:“哥,店里的事你就放心吧。其实开店也可以,还能卖茶叶蛋和豆浆。”
许顺和有点想笑:“谁早上只吃蛋和豆浆?”
“很多人啊。”杨家盛说,“赶时间的,胃口小的。”
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