开业这天,沈励和沈奶奶自然都过来捧场了。
这时候开店为了有个好彩头,都流行放个鞭炮。
何叶青不敢放,便指挥着沈励动手,自己拉着沈奶奶躲远了一点。
在“噼噼啪啪”的鞭炮声中,何叶青的串串火锅正式开始营业了!
店面的位置本就很好,人流量很大。再加上火锅底料这么一煮,简直飘香十里,一整条街都能闻到。
而且串串香在石南县本来就有食客的基础在,现在又出了个新吃法,还真勾起了不少人想吃的欲望。
更何况开业第一天,何叶青还搞了个全场八折的活动,原本一角钱一根签子的串串香只需要八分钱了,让原本因为串串火锅店的消费门槛而有些犹豫的人立马心动了。
能占便宜的事情谁不喜欢啊!
是的,何叶青的串串火锅店设定了最低消费门槛。
因为得用单独的小锅让客人们自己煮着吃,成本也随之增加了不少,所以像之前摆摊那样的一串两串地卖就不合适了。
何叶青的串串火锅店规定每次消费不能少于30根签,按照正常价格也就是三块钱,不然就得补上一块钱的汤料费。
如果客人们吃得少,这显然是很不划算的。
但这也不是没有解决办法,对于那些不想一个人一次花三块钱吃串串香的人来说,他们可以和别人拼桌用一个锅啊!
反正只要总共不少于30根竹签就好了。
别说,还真有不少人这么做了。
这些人或许只是想尝尝鲜,或许是因为钱不够......总之男女老少,城南城北的人们因为拼桌坐在了一起,一边吃一边天南海北的聊天,气氛十分火热。
更值得一提的是,店里还成了好几对姻缘,都是在拼桌的时候聊着聊着就看对眼了的......
还有,串串火锅店更成为了初代同学聚会、朋友聚会的绝佳场所。
当然,这些都是后话了。
现在还是何叶青开业的第一天。
何叶青原本还担心第一天人不会太多,没想到鞭炮放了之后,陆陆续续地就有不少人进店了。
到了晚上,更是直接人满为患。
过来给何叶青捧场的几个朋友来了都没地方做,等了好一会儿,才等到一桌吃完,他们才坐下去。
吴桃感慨地对何叶青说:“说起来,当初还是我先和你说自己要开婚纱店的,没想到你的串串火锅店竟然比我先开了!”
何叶青也笑:“你的婚纱店不是也快了吗?”
吴桃的婚纱店比想象中的
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