很晚,希望您能体谅。”
几乎大半个厅的来客都想要尝一尝那佛跳墙的滋味!
酒店经理擦了把汗,幸好听了温乐的话,提前几个小时就开始炖起了这道菜,原本他还担心提前炖这么多会浪费鱼翅和鲍鱼这种贵菜,可现在他却后悔没有多炖几个,就现在厨房里面做的那些,根本就不够来客们吃的。
来客们不能马上吃到佛跳墙,只好去看有没有别的好吃的。
而温乐早已将自己今天可以做的菜全部列了出来,经理帮他做成了一张简易的菜单,有人要是想吃的话,直接点就行了。
在还没有人点菜前,厨房的大厨们全都在一起炖佛跳墙,一眼扫过去至少几十个绍兴酒坛都在火上煨着,但没过一会儿就有服务生过来通知说这些还不够至少还得再做二十个。
一名厨师惊讶道,“这还不够啊,咱们今天刚进的新鲜鲍鱼可没剩多少了。”
另一厨师笑着对温乐道,“看起来今天酒店要大赚一笔了,你做的佛跳墙估计要把w市海产的价格都给带动了。”
“可不是嘛,最近好多餐厅酒店都特地将正宗佛跳墙挂在了自家的菜单上,那么贵一坛,吃的人可不少呢。”几人闲聊着,又忙不停地动手做起新的来。经理说了,今天好好干晚上有红包,而且那红包还是由郁总发的,分量绝对不会小。
某一餐桌上,王潇正拿着菜单认真看着,坐他对面的赵平却嫌嫌他看得太慢了。
“你老盯着菜单看什么呀,那菜单还能蹦出一朵花来不成。你说发现了一个神厨,要带我来尝一尝真正的好东西,你倒是下手点菜呀,早下单早上菜,你一身的肉扛得住饿,我这舌头可是等不及了。”
王潇是个慢性子,看着新菜单上每一样菜他都想点。
“你说,咱要不然每样菜都点一份?你看旁边那么多桌上都是人,一会儿再加菜肯定费时间。”
“哟,今天这么大方呀,每样菜都来一份?”赵平来兴趣了,那菜单他也看了,没什么新鲜的菜品,但都是考验厨师手艺的菜,会做的人能做出花样来,不会做的人只能做出个普通味道。
“算了吧,先点几样硬菜,别的一会儿再点就是了。就今天这满厅的食客,指不定咱们吃饱了还有几样菜没上呢。”
食客们几乎坐满了三楼餐厅的位置,酒店厨房里的人忙得像陀螺一样,温乐几乎连轴转了四个小时才停下来休息。
已经快是下午三点了,餐厅里的客人们走了一大半,剩下人里有的是又重新点了菜想打包带回去,有的却是另有目的。
《
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