「不用,你负责前檯的工作,像是结帐、做饮料这种的,煮茶的话我会在你来之前就处理好,如果茶桶空了需要补茶也直接跟我说就行了。」他边说边带我走回前檯。
「好。」我回答,不过越听越觉得不对,怎么好像……有点轻松?
「大部分时间我也会在前檯,你今天先跟在旁边看,如果可以的话尽快把引所有饮料的名称、价格和调配比例记起来,这里有一张表你可以拍起来比较好记。」
他拿出一张写得密密麻麻的纸,看得我眼花撩乱,想到要将这些全部背起来,我的头就更痛了。
「好。」虽然在内心哀号,但我也只能顺从的答应,谁叫现在领别人的薪水呢。
「会使用收银机吗?」他走到收银机前,转头问我。
「不会。」不要说会用、我连碰都没碰过。
「没关係,我讲一次你应该就会了。」
接下来的时间,我专心的听他讲解如何使用收银机,在他示范完一遍后我接着也练习了一两次,因为真的蛮简单所以一下就上手了,正巧这时来了一位客人,给了我一个实战的机会,也顺利的完成了点餐。
将号码单拿给客人后,我便走到王墨身边看他调配饮料,努力地将这些步骤都记在心中,奇怪的是我以为他会边弄边跟我讲解,可他什么都没说,只是迅速地做完将饮料递给客人。
仿佛是猜中的我心思,在客人走后,他转头问我:「你要喝什么?」
「蛤?」我满脸问号。
「之前不是跟你说过可以自己调饮料来喝?」
「哦……有,那就铁观音拿铁吧。」我讲出我唯一喝过的品项。
「好,我调一次给你看,有什么不懂得直接问。」
「嗯。」我点头。
我站到他的旁边,让自己能清楚的看见他的每一个动作,而他也会不时穿插一些补充说明和注意事项,整个过程中他面无表情、语气也平平的没什么起伏,却让我觉得很安心,相对于从前活得小心翼翼,现在有一种天塌下来也不用怕的感觉。
「吶给你。」他将做好的饮料递给我,又问:「刚刚说的都听得懂吗?」
「嗯,都有记起来了。」应该啦。
「其他种饮料的步骤几乎都一样,所以最重要的是每一种饮料的调配比例要很熟。」言外之意就是要我赶快记起来。
「好,我会努力。」看来今天晚上要熬夜把那张表背起来了。
「平常大约五点的时候因为是下班、下课的时段,所以人会多一些,等等你就先负责结帐,我来做
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