第5部分

>　　张妈妈不由捂了捂嘴，带着一丝后悔看向平氏，勉强笑了笑“哎，也不是，只是我家夫人疼爱三小姐罢了。自是当千金一般养着，是有点娇气。但三小姐却是个善良聪明的女孩子呢！”

“哦，这样啊，想起来我还是年前她生病时见过她呢！这一晃都快满一年了，想必是越来越漂亮了。”平氏若有所思地说。

“那倒是，不是老奴夸口。放眼这城中，比我家三小姐模样齐整的女子，老奴还没见过。我家夫人也喜欢打扮她，衣服全是从杭州带来的细绫软丝，首饰是四季各两套，从不计较银钱。唉呀，那要穿戴起来活脱脱是仙女下凡。”张妈妈脸上全是得意之色，笑得眯了眼。这可也是大实话呀，菩萨。

平氏脸上的慎重与迟疑更明显了，她垂下眼睑喝了口茶，没有作声。

“唉呀，天色不早了，老奴要赶回去了。夫人带三小姐去清泉寺，想必用不好饭。我要赶紧家去做晚膳去了，高夫人保重，老奴告辞了。”张妈妈看了看外面的天色，拍了拍大腿，站了起来。

“这，这天色尚早啊，一顿饭不过一个时辰的功夫，你急什么呀？再坐坐吧。”平氏挽留道。

“不行哪，夫人。三小姐今日走的时候说回来要吃白菜汤就薄饼，我要赶紧回去准备着。”她一边说一边准备走。

“张妈妈，白菜汤与薄饼做起来不到半个时辰就好了，你何必这么着急？”一直不曾作声的高家三小姐高盈笑了笑。

“唉，三小姐您不知道。我家小姐吃的白菜汤与薄饼与别人家的不一样。”张妈妈笑道。

“哦，怎的不一样，难道还能吃出个花样来。”高盈也笑了。

“我家小姐要的白菜汤，要用鸡与猪大骨熬汤，要熬整整两个时辰。然后捞起鸡与大骨不用，再放鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚继续熬煮一个时辰。再捞起来不用，然后放鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏熬小半个时辰，再放入枸杞、红枣，最后才放大白菜最里面的嫩菜心，稍稍煮一会放入盐便好了。这饼嘛要用最细的面发小半个时辰，然后用面杖摊开，要薄如纸片，再在上面涂上香油、香蒜泥、用油炒制碾碎的花生仁、核桃仁，盐。再卷起来用面杖摊开，如此反复几遍，在锅里刷上一层油，用小火慢慢烘制，最后洒上细细的香菜叶就好了。”张妈妈细细地解释道。

“啊，天啊，这么麻烦，那些干货就要值多少钱啊？你家小姐真会吃。”高盈连连称奇。

张妈妈不好意思地笑了笑“我家小姐口细。”她解释道。

然后向愣在旁边的平氏行

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