第26部分

客人的问题是这店里的人做的怪，我一个陌生人尤其还是个女人突然来到这里就要做他们的掌柜，全凭方教主的一句话，他们不服气也是在所难免，只是这事儿未免闹得太大了。

“这位客官莫恼，刚刚巧儿无理了，小女子代她向客官陪个不是。”我依稀记得那个女伙计叫巧儿，从楼梯上下来，这是众人方看见我，店里的伙计都自动让开一条路让我过去。

“你又是谁？”那个大汉不耐烦的朝我喊道。

我向他福了福——虽然没指望他回礼，“小女子是泰和楼新来的掌柜。”我答道。

“哦？既然是掌柜今天的事你是不是该给个说法。”见我来了那大汉似乎也不那么气愤了。

我尽量站得直一些，向四周行了礼，“各位客官，今日是本店的错，不如这样，客官们今天的饭钱就都免了，待会再让厨子做两个拿手菜给各位赔罪，给位看可好？”我尽量让自己笑着，心里又怎能不算计着这一中午至少赔了几百两吧，我是小家小户出来的一时间还适应不了这么个赔法；可那位客观说的对，这杭州城里绝不缺吃饭的地方，能来泰和楼的也都是贵客，现在得罪了他们以后少的绝不只是几百两。

那大汉点点头，随后又指着那名女伙计说道：“那她呢？我就白白受了她的气？”

那女伙计一抖，也不像刚刚那么得意，我看了看她淡淡一笑说道：“这小女子可管不了，她已经不是泰和楼的人了，小女子又怎能为人家做主？”

“这……”那大汉和女伙计同时一怔，大汉还没说话女伙计就哭了出来，“掌柜的，我……”

我摆手阻止了她，“别说了，是你自己把事情弄成这样，如今也怨不得别人。”杭州城虽大要女伙计的地方并不多，更何况泰和楼的月钱几乎是杭州城里最多的，如今这女伙计被我开除，以后怕也找不到工作了。

那大汉看了看哭得泪流满面的女伙计，想必也心生怜意，“既然这样那就算了吧，掌柜的，可要给我们上几样好菜！”

我庆幸那大汉没有不依不饶，笑道：“客官果然是爽快人，泰和楼的招牌菜‘玉盘珍馐’想必大家也熟的，只是要请各位再等一阵子。”

“好好，掌柜的果然爽快。”那些客人们纷纷说着，他们当然觉得我爽快，那玉盘珍馐可不是谁都吃得起。

安抚下了客人还有店里这些人，不过他们都是我的手下，想要安抚他们无非打一棍子给个红枣，再有什么好办法我也想不到了。→文·冇·人·冇·书·冇·屋←

我把他们都叫后院去，满满的站了一院子的

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