店面装修的管理人员是京城美味饱的二楼管事赵管事,也是这家店面未来的掌柜的。
当初他得到安乐这么大的提升,心里不知道是有多兴奋呢,别说管事的和掌柜的这一职的差距甚大,况且这丽乡虽然比不得京城,却也是云启国的独一份儿的繁华之地啊,发展空间大啊,若是你能够有能力做好,这里的美味饱超越京城都没问题!
所以当即就快马加鞭的赶过来监工了,因为想要将这丽乡的吗,美味饱做的更好。
安乐步入店内,李四全也紧随其后,春兰也在身后跟着伺候着。
赵管事一见安乐来了,便立马迎了过来:“夫人您来了?”
安乐笑了笑:“赵管事倒是个尽责的,竟然还提前两个月过来监工,看来这店面交给你还是不错的。”
赵管事谦虚一笑:“夫人谬赞了。”
安乐看了一眼店内的设施,和京城里的相差无几,这样也好,比较好打响名声,各地的美味饱都造型相差无几,客人们流落在异乡的时候回比较有归属感。
“店员招工了没有?”安乐问了一句。
“还没,本就是准备等着这店面装修的差不多了再忙这事儿的,正准备明个儿就贴告示呢。”
“嗯,那明天就尽快贴出来,新到的员工要培训,我们是服务型的行业,在那些店小二身上也要下些功夫,秉承着客人就是上帝的心态才行,不然就是砸招牌了,”安乐道。
“是,我记下了,到时候的员工培训,我一定亲自把关,”赵管事道。
“供货商的事情我亲自来处理,你管好这店面的事情就好了,”安乐不是不放心赵管事,而是这餐饮行业,供货源的新鲜预与否实在是太重要了,这初来乍到的。说白了他们就是一外来人口,难免一个不留神就遭受了本地人的欺压。
赵管事自然是一切都听从安乐的,不敢多说。
“还有厨子的事情,全部由我亲自把关,帮工的话你决定一下就好了,厨房里的掌厨和小厨子就等着后日我来了一一的审核,明儿你就记得把人给招聘齐全了就行了,”安乐嘱咐着。
赵管事一一的应了。
安乐还四处逛了一圈,一切完善的都还不错,有些小地方不尽人意的,安乐也都指点了出来,李四全则是一直跟着学习着,他知道他此次出行的意义就是提升自己的能力,所以一直很用心的记下了每一个步骤。
呆了将近一个时辰左右的功夫,安乐才往外走,春兰以为她是要回客栈了,却听安乐说了一句:“去万花楼看看先。”
一行人又直接赶往
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