“小风,你,你,好哇,居然这样就下线了,小样有种,明天不叫你一上线就‘身先死’,我,我就不叫肥龙了……”
……
小湘馆……
我、心弦和老姐正在一起商量下一步饭馆的经营,通过这一段我和心弦的忙活,已经初见规模和效益了,不仅把旁边的店铺盘了下来,扩大了饭馆的面积,还设计了几个豪华的包厢,用于一些上档次的宴会或是同学的生日派对什么的,而且还在街道后面租了个小仓库,不算是门面房,租金挺便宜的,用来当配菜和快餐盒饭的操作间,所以现在除了本店的生意红火,还有大量的外买销售,现在我们一天的经营收入已经很是不菲!
“老姐,现在我们的饭店基本走上了正轨,但光目前这个规模还是刚刚起步,我和心弦也商量过了,准备再出点钱,同时把小湘馆压给银行,凑一笔钱在市区找个地方开第二家连锁,经营定位就是大一点的酒楼……”
“嗯,我和白寒地点也找好了,考虑租金和餐饮的特点,我们并没有找闹市区或是人流多的旺铺,而是把目锁定在了稍偏的地方,但那交通方便,还有足够多的停车地方,只要宣传好,口味好,服务好,菜系和样式有特色,不愁没有客人,毕竟来酒楼吃饭的都是有目的性的,休闲也好,聚会也好,商务也好,都不会是路过哪就去哪的小饭馆的客源模式,而是有相对计划的稳定客源……”
“嗯,嗯,好好,你们怎么说就怎么办,姐姐我没意见,都听你们的,我只管把菜做好,这里打理、监督好!”
“那好,姐姐,下面我就和心弦放手去干了,还有好多手续要跑呢,而且我们打算再好好请几个湘菜大厨,饭馆好不好,这厨师可是关键!最近我也联系了咱爸妈,找了几个本家,帮我们收购老家的土特产和原料,可能过几天就发货过来,地址写在了这里,姐姐注意帮我们查收一下汇单。”
“嗯,好的,我也是经常给爸妈打电话,可他们就是不愿意过来,说是在老家过惯了,唉,只要他们身体还成,就随他们心意吧,其他的以后再说。”
“哦,对了,姐,我准备把我们这个饭馆的分成给心弦10%,没心弦的帮忙,我自己还真要绕很多弯子……”
“啊,我可不要,说好了我是雇员,做这些也是应该的,而且我也有拿工资,还白住着免费的‘员工宿舍’,再说,和你们在一起,不管是白寒还是姐姐,都没少照顾我,你们都是好人,我感觉还来不及呢,这分成说什么我也不要!”心弦坚决的说道。
“哎呀,妹妹,说什么帮
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