米远,就仿佛是两个世界。
不过因为房价低廉,所以一些小餐馆都在这样的地方。即使是那些衣冠楚楚的白领们,为了省点钱下来,也更乐意到这样的地方来吃饭。而其中的某些餐馆,也的确是有些特色。
比如何田来的这一家,就只卖粉蒸排骨、粉蒸肥肠、粉蒸羊肉这三样菜,还有就是米饭,以及各种汤了。虽然菜式简单,但是却相当美味,最适合几个人聚餐。
并且这种粉蒸菜的特色,就是随时都在锅上隔水蒸着。小小的竹制蒸格叠成几组,老板娘对其中的生熟了然于心。有人要吃的时候,马上取下合适的小蒸格就是了,根本就不需要等待。再加上一直熬着的各种汤,这也可以算是某种特色的快餐了。
何田一到门口,就看见老板娘热情地喊道:“来了?一个人啊?”何田笑着点了点头道:“两个人,我先来占位置。”
来占位置一说,并不夸张。现在正是该吃饭的时候,这家餐馆里已经没有空位了,门口还有五六个人等着的。幸好门口还有一点空地,老板娘便拿了些高高矮矮的凳子出来。高的放菜,矮的坐人,总算是安排下了。
何田扯了张矮凳,坐到一边去了。远离了蒸汽的热度,巷口似乎还有些凉风吹来,何田只觉得十分惬意。他微闭双眼,回想着自己今天是不是表现出了什么反常的地方,好及时弥补。
至于沈河找他,何田却没有多想。就算没有什么事情,一起吃顿饭也很正常。何况沈河若是有什么事情要何田去帮忙的,不用何田问,他自己就会毫不客气地说出来,不会有那种扭扭捏捏的姿态。沈河对何田如此,何田对沈河亦是如此。
没有等多久,沈河就到了,这是个看着就显得精悍的年轻人。看起来他下巴上的胡子都没有刮干净,脸上的疲态却也掩饰不住眼中偶尔闪过的凌厉目光。
他走过来后,何田已经抓过了两张凳子放在旁边。沈河对着那边喊道:“老板娘,一样来两个,再来两碗海带豌豆汤。”
说完,他就用双手扶着面前的高凳子,一言不发。何田也没有多说什么,而是看着老板娘手脚麻利地,从热气腾腾的蒸锅上端了六个蒸格过来。肥肠和排骨上面要撒葱花,羊肉上面则是香菜。对于老板娘来说,这一点是天不变,道亦不变般的真理,万万错不得。
然后又是碗筷、汤,以及装在盆子里的米饭。何田又端了张凳子过来,才勉强放下所有的东西。
沈河拿起筷子,先拈了几块羊肉下肚,又将自己汤碗里面的海带豌豆吃了一半。这才像是回魂了一样,长长地出了一口气
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