第16部分

它好——看！的确成熟的辣椒红似血、艳似火四川人喜欢把漂亮的姑娘叫小辣椒，有着外表与性格的双重原因。直到明末清初辣椒才慢慢地传入我国，一来就受到四川人的热烈欢迎。至于葱、姜等也在亚洲，蒜则在意大利的西西里岛。这些都是张凡虎所知道的常见的调味植物的现代人们研究出来的原产地，但张凡虎不是一个书呆子，所谓全信书不如无书，很多的植物来源根本就无从考证，或者说那种结果根本就不适合十万年前的现在，因为在十万年里，即使蜗牛也能爬过全球了，只要有适应的环境与机会，许多动植物都可以在世界上许多地方生存。所以张凡虎还在侥幸有些在热带生存的调味植物能在非洲找得到，但是时间不够啦！

“唉，算了，以前全世界的人们都是这样过来的，族人们也是，我还在乎什么呢？”张凡虎把在草上揉搓之后洗得干干净净的斑马内脏放好。用军刀砍下几段手臂粗的新鲜猴面包树枝，把它们砍成十厘米长的一截，把中间掏空，做成壁厚半厘米的木管。这个短木管叫“灌筒”，把动物（一般是猪的小肠）套在上面，然后把切碎的肉灌进去做成香肠，所以很多人把香肠叫做灌肠。

“现代社会中闻名世界的意大利粗香肠用的是牛膀胱、猪大肠内灌肝脏也是一道美味，只是许多人面对它们的精神压力就像鼻子面对臭豆腐一样。那年与教官一起执行任务完成后吃过一次，味道不损它的名声。”张凡虎一边重点向三个女族人做示范，一边想到。

在张凡虎刚开始把斑马的小肠套上猴面包树枝做的灌筒时，经验老道的老族长与聪明的智速就明白了，智速跑过来把堆在树干上已经的切碎的斑马精肉递给张凡虎，张凡虎却把灌筒直接递给了身边那位女族人，向智速笑了笑，走向那些还有枝叶的猴面包树枝，又做了几个木筒。这种“精细”活，只有他的军刀能做出来，所以他的在太阳还很毒辣的时候让大家早些时候把大部分的角马肉做成香肠。

在又做好了五个木筒后，张凡虎又拉着智力跑到摊在草上暴晒的角马皮前，拉着智力的手让他抓住角马皮的一角，自己小心地割下面条粗细、二十厘米长的一截皮。当割下数条已经有些干燥的角马皮后，一把抓了，又回到智速与那位女族人灌的香肠面前，他们配合得相当好，短短的数分钟就灌了近两米长的一截了，其余后拿着灌筒的族人才灌了半米左右。另外的族人有的切肉，有的负责运输，全部忙得不可开交。张凡虎走到智速前面，又向他们示范用角马皮割成的细皮绳把香肠分隔成三十厘米长的一小节。在自己扎了一节后就让智速接

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