第5部分

以为王况是小东家，便千恩万谢的谢过王况，拎了米准备回家了。

“且慢。”王况拉住他，“若你今后摸到些其他的没人愿意要的鱼虾也不妨送来，我看看能不能用，能用的话就留下。”

一旁孙掌柜见王况这么说，心下里也有些不悦，只是想到东家的吩咐，也不好说什么，只能把不满藏在心里。

来到厨房，那个王师傅正忙着准备食材，祝四娘子也在一旁帮忙摘菜。掌勺师傅走后，整个厨房就他们这么个能做菜的了，也没人帮厨，为免等下客人多时手忙脚乱，便只能自己先将一些可以久放的食材先处理好了。王况将鳅子单独捞出到另一盆水里，切了两片姜丢进去，又滴了几滴麻油进去，一旁王师傅则是停下了手，一丝不苟的看着王况的动作，他可是也做了十几年的帮厨了，眼力还是有的，之前王况处理薯蓣的手法很是新奇，后来他也偷偷的试了试果然手不再痒了，因此他相信王况这么做肯定有些道理，但又不大好意思问，还是先看着吧。

处理完泥鳅，王况便在锅里加了些水烧着，又去筐里挑了几个芋子，这芋子可不是什么样的都好吃的，得挑那种鸡蛋大小，滚圆滚圆的又没大的芽尖的，做熟了才会面，还很香。洗净芋子后放锅里，盖上锅盖。自己蹲到灶前去添柴火。此时祝四娘子赶忙过来扒拉开王况：“我来我来，烧火的事哪能让你来做。”王况也就歇了手，见王师傅在一旁看着，知道他有些迷惑，就笑笑：“我准备做一道菜，呆会做得了请王师傅指点指点。”

“不敢不敢，不知道大郎准备做什么？我来帮你。”得，这是顺着杆子爬，想学艺呢，又不好明说。

王况也并未准备藏私，不就是做法么，了解了不一定会做，后世那么多菜谱满天飞，却又能有多少个大厨？说到底，做菜和做其他事情一样，还是要悟性。王况可不相信什么“天才是百分之九十九的汗水……”这句话。他始终相信，不管学什么，悟性最重要，就比如说王况以前每天花几个小时在英语上，结果四级还只是将将的61分，而有的人几乎没怎么学，那口语是溜溜的，和老外对起话来是一点也不含糊。再比如说，以前王况学开车，整个学员班里，就数王况花的时间最少，但结果却是教练一有事情要出去就让王况坐在副驾位置上指点别人。再比如说这做菜，有时候王况只要尝过一次，就大概能摸出做法来，并且能很快就做出毫不逊色的菜来。而有的人是手把手的教，怎么教也教不会。这就是悟性的区别。所以，王况坚信天才是靠百分之八十的悟性加上百分之十的汗水，还有百分之十就是机遇

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第5页 / 共6页