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苏青岚不好意思地点了点头,嘴上不谦虚道:“岚儿很聪明的。”
三大筛子的饺子很快就出现在灶台上,大铁锅里的骨头汤早就滚沸了,刚好用来下饺子了。
似乎骨头汤是她们家每天必备的东西,也不知道什么时候才会喝腻。
一个个圆滚滚的饺子在汤里翻滚着,薄皮下水后变得透亮起来,似乎能看到里面的肉馅。
下了一筛子饺子,又煎了四个鸡蛋,一顿晚饭就完成了。
苏青岚迫不及待地咬了一口,肉汁都从嘴边流出来了,“好吃!真好吃!”
苏素和王阿婆相视一笑,随即也大口大口地吃起来了。
皮薄馅甜,猪肉和韭菜的香味混合在一起,真是让人大快朵颐,染上苏素特制的蒜蓉辣椒酱,更是美味无比。
“你的手就是巧,阿婆做了这么多年饺子也没能将馅料拌得这么好。”
苏素笑道:“那也要阿婆的皮擀得好,饺子才能这么好吃。”
“就你嘴甜。”王阿婆望着灶台上的两大筛子饺子担忧道:“不过剩下这么多饺子,可怎么办?”
“没事,我们留下一筛,另外一筛我明天拿去了。”
“了了!”苏青岚挥着小手,豪爽地说道。
“阿婆,我打算隔五日才出去摆一次,您觉得怎么样?”
现在手里差不多有三十两了,两母子能用大半年了,现在岚儿刚启蒙,如果每天跟着她跑来跑去怕是会耽误工夫,而且鱼塘里的鱼总是会有完的一天,她总不能一直做鱼丸维持生计,必须得想些新花样。
而且县里的人总会有吃腻鱼丸的一天的,趁着休息的日子,她得好好琢磨一下,五日去一趟县里,多攒点钱,买几份薄田雇人来种,起码省下白米这一项输出。
王阿婆点头道:“这样也不错,你身子本来就弱,每日这么奔波长时间下来怕是不好。”
苏青岚连忙插口道:“阿娘在家好,岚儿最喜欢阿娘在家了!”
“傻瓜……”
收拾好碗筷,苏素便开始煮羊奶了,待岚儿和阿婆都喝过后,舀出了一小半羊奶进炖盅里,又将昨日特地剩下的鱼泥挤成十几个鱼丸,放入骨汤中煮熟,连汤带鱼丸放入另一个炖盅中。
苏素将两个炖盅小心地放入篮子里,随即提着篮子走出厨房,又从房间内拿出了两匹花布,“阿婆,前些天李家嫂子送给我些鸡蛋和腊肉,我得去一趟。”
如果不是之前那人的到来而耽搁的话,她第二天就该上门回礼了。
王阿婆点了点头,“去吧
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