第12部分

>醭醵哉庑置昧┑墓鄹胁淮恚羲羌绦∽乓参薹痢?br />

“是，小的也是这样回的。不过我看江州那边意思，房舍还是要买，先权作别苑。反正京中房价只高不低，可以留着取租子。以后万一有其他族人上来，也好安置。”常管事是见惯了豪门世家的，反正也不差那点钱，于人于己都方便。

萧锦初懒得管这些琐碎细务，当下拍了板：“那便随他们，你帮着介绍个靠谱的牙行。”

“明白，”常管事诺诺连声，又道：“二房此次上京时还携了不少礼物，说是谢女郎的照顾。有南边新出的绢花，各色提花锦缎，新酿的春酒……还有不少活禽野味，鱼鲊都捎了两大坛来！”

“还有鱼鲊？”金银绸缎这些没什么可稀罕的，说到鱼鲊萧锦初来了兴致，“倒是许久没尝过这个味了，吩咐厨下明日整治出来。”

既是主子想吃这口，下面的人哪有不奉承的道理。常管事先替膳房许了一堆愿，连声担保主子明天一早必能尝到，高高兴兴地退了下去。

剩下萧锦初一个人对着烛火发呆，她觉得脑子里似有无数事绕着，但要揪出来细想一想，又没了踪影。最后，目光就落了提盒上，鱼脍已经吃光了，盘底只剩了些金齑。金色的粉末星星点点，倒有些像初春的草花。

说到鱼，她就又想起了鱼鲊。以前在兖州时，她也见过人做。

要取肥大的鲂鱼，去鳞去骨去内脏后洗干净，切成大片　，用盐抹匀了晾干。顶好用清洁的石板压去多余的水，这样鱼鲊可多存些时日。等鱼干成型了，拌入酒糟、姜片、莳萝等调料，净坛封存半月即可食用。

这样制出来的鱼鲊，颜色红亮，香气扑鼻。就算是夏天也不会轻易腐坏，最是下饭下酒的好东西。

“阿锦，别太靠近河岸，小心把你冲了走，我可拉不住。”陈女官看着忙个不停的女娃，忍不住叹了口气。

小女娃才十来岁，生得粉琢玉砌，叫人一见就喜欢。只见她扮了个鬼脸：“知道了，阿姨，我再捉两条鱼就回去。”

陈女官拗不过她，只得看得更紧些，免得一不留神真把人丢了：“阿锦，府里又不缺这口吃的，你天天来河边捉鱼是想做什么？万一被郎君知道你没念书跑出来，可别怪阿姨没给你求情。”

“前几日村里的钱婆婆教了我做鲊，人家想试试嘛！”萧锦初想起师兄的冷脸，小心肝不禁晃了一下。所幸片刻后又坚持住了，语气很是坚决。

“你这孩子！”陈女官不禁爱怜地点了点她的头，“想吃鱼鲊的话，厨下多的是，哪里

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页 / 共6页