一开始的发愣后随即反应过来:“姑娘若是觉得价格低,我们可以再商量……”
海棠抬抬手,“林掌柜你也知道,我母亲以往一直在卖豆腐和豆干,但生意并不怎么好,如今凭着滚豆腐才略有了些起色,若卖给林掌柜,我母亲自然是不能再卖滚豆腐了,但卖豆腐,难以维持生计。”
“那依姑娘的意思是……”
“我不要林掌柜的五百两,我依然可以把滚豆腐的技艺告诉你,而且除了滚豆腐之外,我还可以把石锅饭的烧法告诉你。”
林汉时有些摸不透海棠的想法,不要银两,却又肯把滚豆腐的技艺告诉自己,还有什么石锅饭,她葫芦里卖的到底是什么药?
海棠也不急着解开谜底,她伸手打开食盒,露出一条缝,里面的香味顿时飘了出来。
林汉时早年也是厨子,对美食已经有一定的抵抗力,可骤然闻到这味道,还是忍不住深吸一口气,赞道:“有胡萝卜的甜香,青菜的清香,还有新鲜的牛肉。”
海棠点头:“林掌柜好厉害的鼻子。”她把食盒打开,里面是一个奇怪的器皿盛着的米饭,上面铺着的正是林汉时所说的那几样。
“这是……”林掌柜指着中间那个颜色有些深的酱料,若不是有一旁颜色鲜艳的胡萝卜和青菜衬托着,就单看那酱料,似乎提不起胃口。
海棠拿起食盒里的勺子,把这里的饭混着酱拌了起来,等拌得差不多了,笑着递过去另一个干净的勺子:“林掌柜不如尝尝。”
林掌柜就着勺子舀了一口饭,入口后极为好吃,融合了蔬菜、牛肉还有这独特酱料的味道,他忍不住又吃了一口,然后又是一口,没一会儿就把这饭都吃得差不多了。
林汉时还是第一次吃到这样的饭,而且这样的做法也是闻所未闻,他放下勺子,有些意犹未尽道:“这做法是你自创的?”
海棠当时想法子的时候在宣纸上列了好几个法子,和妙竹几番探讨后最后选了这拌饭,取的是杨氏拿来腌渍咸菜的石锅。她前世不是什么专业厨师,但在烧菜方面略有些天赋,也看过别人做这石锅拌饭,这里最要紧的就是这酱料。
杨氏十分擅长做酱料,且她尝过,确实好吃,既想要把家里的酱料推广出去,又要确保林汉时能看得上,她觉得做这拌饭是最稳妥的,若她以后能拿