> “将分类好的烟叶,按同竿同sè同病虫为害程度的原则进行编竿。在编烟的过程中需注意,编烟的密度要适宜,一般四尺长的烟竿,中下部烟叶约编四十束左右,上部烟叶编四十五束束左右。同时要做到轻拿、编匀、编紧。”
说了这么多,烟叶编排上架部分就已经算是完成了,张雷讲得有些口干舌燥,喝了口水润润喉咙,这才拍了拍手,总结道:“好了,你们要做的工作就是这些了,我刚才也已经示范过,相信各位也都明白了,那么接下来的事情就拜托各位了。”
一个妇女笑着说道:“好了好了,这事情简单得很,交给我们做就好了,你们去做男人的事情吧。”
张雷对张宝生说道:“等她们的烟叶都编排好了之后,爹爹就带人把它们全部放进烤烟房里面去吧。”
“将不同类型编竿烟叶根据烤房的温湿度分布规律有序排队入炉。烤房的温湿度分布规律是:在烤房的平面空间上,靠进门方、靠烧火方、靠墙方的温度低、湿度高,进门对面方、靠烟囱方、离墙远的区域温度高、湿度低。”
“因此,装烟时要将适熟的烟叶装在烤房的第五台和第二层、第三层,尚熟的烟叶装在烤房的第四层,过熟的烟叶装在烤房的底层。成熟较好的烟叶装在烤房的中间层,成熟度较差的烟叶装在靠门方、靠烧火方,过熟的烟叶装在门的对面方、靠烟囱方。”
“还有距离问题就不用我多说了,这些做出来的烟杆上面都有等距离的凹槽,按照那个来放就行。”
大家的工作都算是明白过来了,于是便忙碌了起来,现在才是辰时,还早得很,张雷估计着能够开始第一批次的烤制,不过上面的这几个流程虽然繁琐了一些,但是也能够按部就班地进行,只要有了足够的耐心,那根本不是问题。让他烦恼的事情只有一个,那就是温度的控制。
对于用惯了温度计的张雷来说,除了这个工具,还真的想不到还可以怎样来控制温度。想来想去想不到办法,张雷不由得郁闷起来,盘腿坐在一块石头上面,无神地看着前面的大山。
“哥,你怎么了?事情不是都还在按照你的计划进行吗?不过看起来你好像很烦恼的样子。”过了一会儿的时间,张晨发觉张雷似乎有些不开心的样子,走过来关心地问道。
张雷晃了晃脑袋,说道:“烤烟温度是很重要的,可是我想不到办法怎么监控烤烟房里面的温度。”
听了张雷的话,张晨却笑起来,说道:“哥,你可真是聪明一世糊涂一时啊,怎么这个都想不到了?寒、冷、凉、温、
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