虾,她在开封县住不了多久就要返回太康县,于是陆士仪带她去了春风楼。春风楼比京城的醉仙楼到底还是差一些,陆士仪已经有好一段日子没有去过了。
到了春风楼,青桃让店小二单独开一个雅间。众人进去之后,青桃疑惑道:“小姐,我怎么觉得这春风楼与以往不同了,连掌柜的人都换了。”
陆士仪打趣道:“掌柜换了不要紧,只要不换厨子就行。”
这春风楼本是通判夫人陈氏的产业,官员禁止经商,可不是与往常不一样么。
众人点了几个招牌菜,不多久,店小二就将菜送过来。金珠夹了一个醉虾尝了尝,皱眉,“这虾子有股味儿。”
陆士仪也尝了尝,“这是用死虾做的,所以不新鲜。”
绿梅道:“奴婢听说死虾比活虾便宜多了,有些黑心的店家为了多挣钱就用死虾代替活虾。”
春风楼能做到开封县第一酒家,其一背后的主人是江通判,其二,也是因为春风楼的菜确实还不错。怎么现在开始以次充好了,陆士仪又尝了尝八宝鸭子,也有轻微的膻味,去腥没有做好。
金珠叹气,“早知道还不如在家里吃饭,这都是什么菜啊。”
青桃与绿梅一起出去叫了一个店小二进来,问他是什么情况,店小二最开始支支吾吾地不肯说,绿梅掏了一串铜钱放在他面前,店小二眼睛亮了,说:“小的就是直说了吧,现在春风楼由胡爷当家,胡爷想多挣钱,就在肉菜上做手段,低价买些便宜的死鱼死虾,小的们其实也不愿意做这亏心事,但都要养家糊口,只能按虎爷的意思来。”
陆士仪问道:“这位胡爷是谁?”
店小二小声说:“胡爷单名一个山字,在外自称是江通判的远方表兄,其实就是通判夫人乳娘之子,通判夫人将他放出来,春风楼归置在他名下。”
“胡山在春风楼胡来,难道就没人管吗?”青桃插了一句嘴。
店小二道:“江通判对经商一窍不通,通判夫人以前常会过来坐坐,但听说怀了身孕,也无暇顾及。小的猜想胡爷接手春风楼,为了显示自己的能耐,所以才会这么做吧。”
最后店小二还请求她们:“小的肚子里知道的东西都跟夫人们说了,夫人们知道就好,千万不要把小的给供出来啊。”
绿梅笑道:“我们供你出来做什么?只是想知道春风楼的菜为什么这么难吃,既然都知道了,以后就不来了,你出去吧,没事的。”
店小二躬身退出雅间。
这一桌子菜其实拿给普