物体,眉角不禁一跳。拿筷子撕下一小块放入口中,秦颜面色微变,镇定道:“再来。”
接着做清蒸。
同样是把鱼剖好洗净,秦颜对这道菜的具体制作过程按字面意思猜不大完全,便依着想象比水煮少加了一点水,清蒸的话味道应该不重,所以不必放太多调料,最后火势弄小许多,期间她吸取了上次的教训,时常会揭开锅盖看看,以便及时发现状况做出补救。
因为将火弄小了,所以这次等的时间较长,添水的次数便比较频繁,秦颜甩了甩发酸的手,准备将鱼盛起来,哪知刚将鱼铲到半空中,鱼头竟然自行掉落滚到了锅里,秦颜一愣,待反应过来时沉着地将鱼放进盘子,接着捞起鱼头仔细跟身子拼好。做完这一切后,秦颜有些不放心的尝了一口味道,随即目光一狠,冷冷道:“再来。”
这次不做清蒸不做水煮做油炸。
将鱼切成均匀的小块,秦颜倒入半锅油,然后将切好的鱼块纷纷投入锅中,‘兹啦’一声,油水四溅,秦颜迅速闪开,等锅面平静后,她一探锅里,鱼块全部黏在了一起,秦颜静观半晌,想到用筷子去挑开,结果手上被热油烫了好几个水泡,后来她想既然已经这样了,等鱼块熟了再分应该也没什么差别。
把鱼捞上来后,秦颜专心的打量了那黑色的块状半晌,用筷子去分时,微一使力,漆黑的粉末竟像煤渣一样纷纷脱落,秦颜暗中吃惊,不过好在每做一次她便明白一点,比如油炸时要掌握火候,鱼块断不能一股脑倒进去,要一块一块放比较好。
想通这一点,秦颜再取来一条鱼,一刀劈下,咬牙道:“再来!”
雨后初晴,山里的空气格外清晰,李绩坐在前院的枣树下看书,突然看见秦颜面色不善的冲出来,便叫住她道:“怎么了?”
秦颜头也没回道:“我去抓些鱼回来。”
“也好。”李绩声音渐轻,仿若无意道:“其实你烤的鱼味道很不错。”
转身之时,李绩已经低头去看书卷,眼睫微敛,眉目温润,阳光自叶间落在他墨色的发与烟青的衣上,浅影如辉,别有一番宁静安然。
秦颜微眯起眼,良久才泄出一丝笑意。
简单到不能再简单的对话,简单到不能再简单的生活,有时候简简单单的一辈子,这一生也就这般过去了。
第六十六章
李绩一向起的很早,站在山坡上看了半天日出后,渐渐发觉一丝异样,天光早已大亮,而秦颜的房门一直没有动静,实在有些不寻常,也不知是不是又犯了病所以无法起身,越想越难以安心,这样僵持
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