买的那碗红烧排骨面。一个劲的夸奖,那汤鲜香浓郁,那排骨酥嫩可口,那面条爽滑劲道。弄得他们全家口水涟涟,恨不得搬来人类世界住。
然而搬家这种念头也就能放在脑子里想想,嘴里叨咕下。人类世界的环境非常不适合他们这些妖怪居住,且有力量制约,必须以原形才可留下。他爷爷当年也是依凭“长生诀”才能在人类世界做短暂停留。而他如果不是因为和梅运定下了婚契,恐怕现在早就化出原形,被人抓进动物园里当奇珍异兽参观了。
“这种事需要你自己摸索,掌握火候。”方扬拿起一旁糖盐专用,矮矮胖胖酱汤色的瓷罐子,按十几年来的习惯,随手舀了几勺子盐糖进坛子里,轻轻搅匀。
“嗯,我知道了。”白胡并不生气,学东西本来就是师傅领进门,修行在个人。何况厨师这门手艺,得靠自己勤加练习,一道菜能否做到色香味俱全,全掌握在自己的手中。
白胡在私人情感方面对方扬抱有极其严重的敌视,然而在学习厨艺上,他很知趣的把自己高高在上的自尊心一下降到了最低点,就跟刚出生的小妖怪一样,一步一步蹒跚着慢慢来。
“你先弄,我去看看老梁那边的猪头肉煨得怎么样了?”
方扬吩咐了声,朝站在厨房正门入口处的夏沐恩点点头,转身从厨房后面的角门出去,步向后天井东边请乡下最好的制灶师傅制的双眼土灶,空气中弥漫着引人垂涎欲滴的猪肉香,他嗅了嗅,走到坐在灶膛前,对一根一根烧着稻草的老梁说道:
“肉香出来了,火候差不多了,你留神点。这道菜是二楼厅里那桌客人订的。”
这道一根根稻草慢工细火焖出来的猪头肉,在别的餐馆或许是登不上大雅之堂,嗤之以鼻的菜式,但在饕餮居却是一道?