些蔬菜和肉食分别洗净切好装盘。肉食是用盐和淀粉黄酒码上的,只有几条鲫鱼和一条鲜活大口鲢是直接洗净剖好装盘。
若溪跟蔓儿没见过这样煮食的方法,尽皆好奇的看着春雨忙来忙去,就算她们想搭手都不知该从哪儿帮起。
“行了行了,不用你们帮忙,等下帮我取了碗筷出去便好。让刘师傅帮个手,把那两个烤火用的炉子提到院子里放着,等会儿好煮菜来吃。”
“啊?就这样煮?不用炒啊什么的?”蔓儿还是没忍住,直接问了出来。
“当然不用炒了,等会儿只需要将这红白两口锅子放在火上,边煮边吃就行。你们没吃过火锅吗?在北方也可以叫围炉什么吧。”
若溪笑笑:“我只听人说过,自个儿还真没吃过呢。虽然也有烫着吃的食物,可那都是弄得很精致的放在桌上,用铜质的小锅加了炭火,再掺上汤来煮,不过这样吃多是涮羊肉片什么的。”
“嗯,那是陕西的涮羊肉吧。北方也是这样的?”春雨没去过北方,而前世的美食基本无国界,所以也并不是很明白各地真正的习俗如何。
若溪想了想点点头又摇摇头,她也不是纯粹的北方人,也是道听途说来的,哪里能肯定啊。
“管他什么北方南方的,反正我相信春雨弄出来的东西一定不错。今儿咱们就开开眼界,吃吃这个什么,什么火锅的,春雨这是不是叫火锅啊?”蔓儿兴致勃勃的照着春雨的吩咐取了碗筷,准备拿到院子里的桌子上放着,顺便再去找那个刘姓车夫来帮忙。
等到她们把东西摆放齐全,钟伯驾着马车带着小丁和雅儿也适时回来了,正好可以开饭。贺武德睡了一大上午,人也清醒不少,不知是不是詹仕伦劝过他的缘故,他这会儿看辜无忌的眼神也要缓和多了。
“春雨,就这样可以吃?”贺武德看看锅里翻煮的汤汁,再看看盘中碗里明显还是生的肉食,有些不解。难不成一口生肉一口汤?可他们估计没人能吃得下去吧?
“不是了,要像我这样,把肉食放进去煮,然后等过一会儿。再捞上来吃就好。”
“可是这样好像很……”贺武德没有说完,但那一脸的纠结也足以让人明白他到底想说什么。
“怕什么,这汤一直煮着,又没什么脏东西,难不成你怕我们有病会传给你?”白了贺武德一眼,春雨高昂的兴致明显直线下降。
蔓儿一声不吭,直接按照春雨说的将自个儿喜欢的肉食放进去煮,然后隔个三五息就会问春雨好了没有,能不能吃什么的。
“小心些,这汤有点辣,若是吃不
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